테이블링 - 비야 게레로

4.0

일부러 토요일에 갔는데 아무런 공지도 없이 곱창타코가 내부사정으로 준비가 안되어있다니요.. 아 내 왕복 3시간 우리 말고도 다 곱창타코를 찾으심 그치만 여전히 혼합 까르니따와 초리소는 맛있었고.. 사랑할 수밖에 없는 타코집이다

24년도인가 한 번 방문했던 타코집인데 그때보단 고수의 양이 확실히 줄어든 느낌이랄까요? 고수 러버로서 조금 아쉬웠습니다만 고기 기름맛 가득한 것이 이 집만의 매력임니다..

*현지 맛 타코는 나랑 안맞나봄 토요일 오픈 시간에 맞춰갔더니 다행히 웨이팅은 없었어요. 그 뒤로 대기가 생겼는데 회전율이 좋아서 금방 자리 납니다. 살코기,혼합,위,초리소 타코 먹었는데 초리소가 가장 맛있어요. 살코기는 담백, 혼합은 살짝 느끼, 위는 그냥 그랬어요. 너무 기대했는데 현지 맛은 저에게 안맞는 걸로..

제대로 된 타코를 맛볼 수 있는 집. 부위를 선택할 수 있는데 호불호 없을 살코기부터 다른 곳에서는 거의 볼 수 없는 껍데기, 위, 혀 같은 부속류도 고를 수 있다. 내장류에서 냄새가 안난다고는 할 수 없다. 이 맛으로 먹는 것! 불쾌한 맛 없이 부드럽고 진하다. 고수와 향신료도 제대로고 타코를 정말 좋아하는 입장에서 정말 소중한 곳이다.