tasting_voyage
서울 맛집 : 논현동 한성칼국수
칼국수집으로 위장한 술을 부르는 한식 노포
📍 식당 정보
위치: 서울 논현동
연혁: 본점(1983년 오픈), 과천점(2006년 오픈)
특이사항: 같은 이름이지만 본점과 과천점은 메뉴 구성이 다름.본점: 칼국수 외에도 수육, 모듬전, 제육 등 다양한 한식 안주
과천점: 칼국수, 만두, 전골 중심
입장 팁:
18시 전: 예약 없이 방문 가능
18시 이후: 예약 필수
룸 이용 시 사전 예약 필요
🥢 음식 리뷰
기본 반찬: 물김치, 정구지, 김치
소박하지만 깊은 맛
수육 (소)
양은 적어 보이지만 고소하고 부드러움
기름기 적고 잡내 없어 추천 메뉴
모듬전 (소)
새우전, 호박전, 굴전, 동태전 구성
기름 상태 좋고 재료 퀄리티도 훌륭
전집이라 불러도 될 정도
파전
메인 메뉴는 아니지만 기본 이상
전통 동래파전 스타일은 아님
낙지볶음
큼직한 낙지와 야채, 불향 가득
오리지널보다는 창의적인 해석, 하지만 맛있음
칼국수
비주얼은 소박하지만 고기 육수의 깊은 맛
호박 고명이 포인트
국물 맛이 진하고 깔끔해 식사 마무리로 제격
‘칼국수’ 간판을 달고 있지만 실상은 한식 안주 맛집.
수육, 전, 낙지볶음까지 안주가 훌륭해 술을 부르는 집.
칼국수로 마무리까지 완벽한 구성.
가볍게 들렀다가 배 터질 정도로 먹고 나오는 곳!
#한성칼국수