테이블링 - 할아버지 돈가스

별점 3.5 어르신들이 좋아할 오래된 노포 돈까스집 가격은 강남물가라 부담

옛날손짜장을 먹으러 은마상가를 들러봐야겠다 했는데 판치야 인스타에서 마침 할아버지 돈까스에 대한 피드를 보게 됐고 궁금해 어디에 있는 가게였더라 검색해보니 우연히도 은마상가와 잠실 장미상가 두 군데에 같은 이름의 가게가 보이는데 어떤 가게인진 잘 모르겠고 뭔가 여기 은마상가의 할아버지 돈가스가 더 유명한 느낌이고 가고싶다에 세이브해둔 가게여서 은마상가를 방문하는 길에 들러보기로 함. 옛날손짜장과 할아버지 돈가스 두 군데 다 전에 은마상가에서 들렀었던 가게들이 있는 A블럭이 아닌 반대편 B블럭에 있었고 지하로 내려가 가게를 찾는데 먼저 옛날손짜장이 보이고 더 안쪽으로 들어가니 할아버지 돈가스가 보임. 리뷰를 쓰면서 더 자세히 살펴보니 여기 은마상가의 할아버지 돈가스는 돈까스가 아닌 돈가스로 표기하고 잠실 장미상가의 할아버지 돈까스는 돈까스로 표기해서 판치야의 인스타에서 봤던 가게는 잠실 장미상가의 할아버지 돈까스였음. 가게는 입구 왼쪽으론 주방이 오른쪽으론 테이블이 있는 공간이 있었고 메뉴를 보고 원래 예전엔 생선가스를 더 좋아했어서 잠시 맘이 흔들렸지만 그래도 대표 메뉴인 돈가스를 맛봐야할 것 같아 돈가스를 부탁드림. 할아버님은 이젠 더 이상 안 계신 건지 나중에 할머님은 보였지만 할아버님은 안 보였음. 먼저 크림 스프와 깍두기가 나왔는데 후추를 적당히 뿌리고 스프를 맛을 보니 밍밍한 타입이고 들어있는 양송이는 캔 양송이인 듯 꼬들한 식감이어서 추가로 주문해야하는 메뉴였으면 안 주문했을 것 같은 맛임. 손님들은 당연히도 동네분들 위주인 느낌이었고 드디어 돈가스가 나왔는데 돈가스는 볼륨감이 제법 좋아 옛날손짜장도 들러야 하는데 어떡하지 함. 가니쉬로는 단무지 두 개와 싸우전드 아일랜드 드레싱이 뿌려진 양배추 샐러드, 캔 스위트콘이 곁들여지고 밥도 있는데 무엇보다 돈가스 위에 뿌려진 소스의 색이 사진에선 좀 브라운 빛이지만 실제로는 오렌지 빛이 돌아 처음 보는 타입인데 나이프로 적당히 썰어 맛을 보니 잡내를 적당히 제거한 돈가스 자체는 나쁘진 않지만 소스의 맛이 뭔가 시큼한 산미가 살짝 불쾌했던 용산 가타부타의 토마토 로코모코의 맛이 생각나는 은은한 산미의 토마토 소스 맛 같은 게 뒤에서 계속 느껴져 이 맛 무엇?의 느낌임. 이런 맛이 인기를 끌어서 미디어에 나왔었다는 건가 함. 이런 맛의 소스를 어디서 맛봤었더라 생각하다 보니 모스버거의 대표 메뉴인 모스버거에 들어가는 특제 미트소스의 학교 급식 내지는 분식집 수준의 저렴이 버전 느낌이었음. 아무리 좋은 재료로 만드는 소스라고 해도 나한텐 근본없이 느껴지는 맛이어서 맛있게 즐기진 못해 먹으면서도 억지로 먹는 느낌이어서 살짝 고역인 느낌임. 난 돈까스 같은 걸 먹을 때 깍두기 같은 건 잘 안 먹는데 차라리 깍두기가 어울리게 은은한 달달함이 느껴지는 타입이어서 몇 갤 먹고 그래도 깨끗이 비우고 자리에서 일어남. 전체적으로 원랜 장미상가의 할아버지 돈까스를 들렀어야 하는데 잘못 알고 여기 은마상가의 할아버지 돈가스를 들렀는데 이 가게 역시 가고싶다에 세이브해뒀던 가게긴 해서 어차피 한 번은 방문해야 했는데 아무리 노포라고 해도 이 집만의 매력이 느껴지는 맛도 모르겠고 그렇다고 상가 지하에 있는 가게치곤 가격이 착한 것도 아니어서 별로로..