테이블링 - 피자 아이코닉

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 이번 주말은 날이 춥다보니 실내 송년회가 많았다. 배달 중 맛있게 먹은 두 가지. 그 첫 번째는 언주로의 피자 아이코닉이다. [✔️ 메뉴] - 쿠팡이츠에서 주문했으나, 배달측의 미스로 1시간 정도 걸렸다는 사장님의 전화를 받았다. 쿠해라 일팡. 1️⃣ 주문한 피자는 페퍼로니와 치즈의 하프 앤 하프. 추운 토요일이라 이미 다 식은 데다가, 많이 먹어 배가 터질 것 같았는데 한입 먹자마자 피자가 또 들어간다. 그만큼 완성도가 있다. 2️⃣ 얇은 도우라 기름기 없이 담백하고, 적당한 짭짤함 덕에 입에 착착 붙는다. 치즈피자는 여분의 재료 일체 없이 치즈만 딱 올라갔다. 치즈의 고소함이 워낙 좋다보니 아쉬움이 없다. 하나로 완벽한 구성. 페퍼로니는 우선 토마토소스가 맛있었다. 시판 소스와는 다른 산뜻한 산미에 감칠맛 가득. 여기에 자글자글한 기름기의 페퍼로니가 더해지니 게임 오버다. 3️⃣ 페어링은 미국 까쇼로 했는데 상당히 잘 어울린다. [✔️ 총평] 식어도 배가 불러도 맛있다니 이거 따뜻할때 먹었으면 얼마나 맛있었을까. * 늘 새로운 세계를 알려주시는 #고마운뽈친 투명한반창고( @adk777 )님께.

페퍼로니와 치즈 피자만 있고 포장만 가능한 피자집. 친구가 가장 좋아하는 피자집 이라고 해서 얘기만 많이 듣다가 드디어! 바로 먹어야 맛있는 얇은 피자인데 포장이라 조금 식었지만, 그래도 맛있게 먹었다. 맛이 너무 강하거나 짜진 않은데 진한 맛? 이랄까 토마토 소스가 맛있어서 그런가 인상에 남았다. 치즈 피자가 맛있는건 참 오랜만인데 고소하고 쫀득하고 아주 좋았다. 조금 느끼하면 같이 넣어주시는 레드 페퍼 뿌려먹으면 살짝 매콤하니 좋다.

거의 모든 메뉴 다 먹어봤고 초창기 PWA 정도는 아니어도 맛있는 미쿡식 피자집 맞다. 토마토 소스 좋고 도우 좋고 토핑도 일반 피자집들보다는 확연히 질을 생각해 사용하는 곳 맞음. 가격이 대체로 비싸지만 사이즈가 크니까 이것도 이해 가능. 다만.. 배달, 또는 포장으로만 이용 가능한데 수령 즉시 먹는 것과 조금이나마 시간이 흐른 뒤에 먹는 것의 차이가 크다. 그리고 과거 진상들에게 많이 데이셔서 그렇다곤 해도 사장님께서 친절하신 편은 아니다. 이건 이해가 되면서도 안타까운 부분인 것이.. 어떤 부류의 사람들이 어떻게 진상을 부렸을지 뻔히 보이는 것과 별개로.. 무고한 순둥순둥 고객들이 사장님의 화풀이 대상이 되는 일도 그만큼 많았을 것 같아서.. 영업 시간이 지나치게 불규칙적인 것도 단점.. 그러나 이 모든 걸 고려해도 주문해서 찾자마자 표면이 파르르르 잔열로 끓고 있는 걸 입천장 생각 않고 욱여넣어 씹으면.. 정말 맛있긴 맛있다. 찾으면 집까지 갈 생각 말고 냄새 좀 묻어도 차에서 바로 먹던가 아니면 업장이 위치한 건물에 담배 피는 하늘정원 같은 곳이 있다. 좀 창피할 순 있어도 거기서 박스 오픈하고 흡입하는 쪽을 추천. 만족도는 확실할 터다.

포장만 가능. 존맛. 집에 와서 다시 데워 먹었는데도 맛있다. 얇고 바삭하고 구수한 도우와 감칠맛 좋은 토핑의 발란스가 아주 그냥 …

삼성동 시절 한 번 방문한적이 있는 피자집. 그 뒤로 강릉을 거쳐 다시 서울로 돌아왔으며 배달앱을 이용하여 오랜만에 먹어보았다. ■페퍼로니&치즈피자 피자는 두 가지로 페퍼로니와 치즈피자이며 하프구성이 가능하다. 페퍼로니 피자는 페퍼로니가 촘촘할정도로 들어가 있으며 치즈피자는 순수하게 치즈만 넣는다. 두 피자 모두 짠맛이 대부분이라 와인과 잘 어울렸으며 흔한 정크피자와는 다르게 기름져도 맛깔스럽다. 화덕피자는 아니지만 크러스트부분이 쫄깃해 소스에 찍어먹고 싶어지며 도우부분은 얇은편이며 폭신한 부드러움이 있다.