테이블링 - 전주 현대옥 삼성코엑스점

봉은사역에 위치한 전주현대옥 코엑스점. 남부식 콩나물국밥과 끓이는식 콩나물국밥이있고, 그 외 돼지국밥 등 메뉴 구성이 다양한 편이에요. 둘 다 먹어봤는데 전 팔팔 끓여나오는 끓이는식 국밥이 칼칼하고 맛있었어요. 남부식은 좀 국물이 맹탕인 느낌이었고 마늘의 알싸한 향이 도드라져 제 취향은 아니었어요. 맛도있고 친절하시고 회전률도 빠르지만 양이 너무 적어 두시간 지나면 배가 고파요ㅠㅠ 곱빼기메뉴 추가해주셨으면 좋겠어요.

#삼성동 #현대옥 #별로위크별로리뷰 "프렌차이즈의 한계와 매력 반감의 식사" 1. 현대옥이라는 타이틀 보다 24시간 영업의 콩나물국밥집이 동네에 있다는 것만으로 자주 식사하러 가는 현대옥. 맛이 대단한 것은 전혀 없고 조미료 잘쓰고 반찬 잘 주는 프렌차이즈로서의 역할과 동네 식당으로서의 기능이 참 좋은 곳이다. 2. 이집의 최대 매력은 a. 무한 김리필 b. 오뎅볶음 반찬 c. 끓이기식, 남부식 동시판매 정도일 것이다. 이 매력 3대장 중에 하나가 사라졌다. 3. 원가절감이라는 미명하게 이집 반찬의 핵심인 오뎅볶음이 사라졌는데, 사장님께 여쭤보니 본사의 지시란다. 가격 경쟁력 강화에 따른 본사의 마케팅 방침이겠지만, 이집의 매력을 제대로 파악하지 못한 본사의 무지함에 놀라움을 금치 못한다. 실제로 오뎅볶음 없이 식사를 했더니 김을 평소보다 더 많이 먹게되는데, 김포장재를 포함한 환경오염과 김 원가 등을 고려하면 오뎅 삭제가 큰 효과가 날까? 4. 아무튼 맛이 대단해서 가는 집은 아니였고, 나름 나에게 만족스러운 따듯한 한끼를 제공해 주던 곳인데, 가장 기본이 되는 매력이 사라지니 이제 큰 감흥이 없다. 앞으로 계속 방문할 지는... 글쎄? <이런 변화로 가맹점이 피해를 보지 않았으면 한다>

#삼성동 #전주현대옥 "이집은 끓이기 콩나물해장국이 정답이다" 1. 동네에 24시간 영업을 하는 집이 몇 군데 있는데, 그 고마운 집 중에 이집도 한 집이다. 이제는 프렌차이즈화된 현대옥이라 맛집 따질만한 곳은 아닌데, 원래 콩나물 해장국을 토렴식만 먹는 나에게는 조미료맛이 강한 이집 음식이 그리 입에 맞지 않았었다. 그래서 첫 리뷰에도 그런 이야기를 쓴 기억이 난다. 2. 아내는 끓이기 파라서 항상 이집에 오면 끓이기 콩나물 해장국을 주문하는데, 이번엔 나도 아내 따라 끓이기로 주문을 해봤다. 물론 1500원 추가하고 오징어 토핑도 같이... 3. 끓이기식을 주문하면 수란 대신 계란 하나가 해장국에 넣어 나온다. 보글보글 맹렬히 끓고있는 해장국 속에서 계란이 맛있게 익어가기 때문에 중반 이후에 먹으면 참 좋다. 국물은 토렴식 보다 더 뜨거우니 염도도 덜 짜게 느껴지고 조미료 맛도 조금은 연하게 다가온다. 거기에 계란 노란자가 퍼지며 부드러운 맛을 주기 때문에 토렴식 보다는 맛이 온화한 느낌이여서 좋다. 4. 늦은 밤이였고, 코로나 때문에 손님이 우리 테이블 밖에 없어서 그런지는 몰라도 서빙 보시는 여사님이 굉장히 친절하셨고 유쾌하셨다. 예전에 바쁠 때는 그런 친절한 분위기는 아니였는데 어쨌든 기분 좋은 식사를 할 수 있었다. 게다가 이집 <한라산 소주>를 팔기 시작했다. 한라산 소주 메니아인 나에게는 이보다 저 좋은 소식은 없겠지 ㅎ 5. 24시간 동네 지킴이로 계속 오래 남아있어 주시길 바란다. ** 추천: 콩나물국밥 (끓이기), 오징어사리 추가 PS: 전주남부식은 조미료맛도 도드라져 아쉬움이 있다

학부 때 현대옥 정말 많이 갔었는데에 오랜만에 서울에서 가보았다아 남부시장식 크으으으으

전주 현대옥 프렌차이즈 삼성동지점 당연히 전주의 맛을 느끼기엔 부족하고 조미료맛이 많이 나서 개인적으론 해장이 되는 국물은 아님 대신 주위에 순대국집과 함께 24시간영업 이라는 엄청난 메리트가 있는 집이라 꽤 손님이 많음 추가 오징어양이 전주에 비해 턱없이 모자르고 수란도 미리 만들어 놓은 거 주는 거라 좀 비림 일부러 찾아갈 수준의 국밥이나 해장국은 아닌 걸로 ㅎㅎ