테이블링 - 홍미닭발 신사본점

이전하기 전부터 꾸준히 찾던 저의 찐 단골집입니다! 🐾 신사동에서 닭발 하면 가장 먼저 떠오르는 곳이죠. 세월이 흘러도 변하지 않는 그 화끈하고 중독성 있는 매운맛은 언제 먹어도 스트레스가 확 풀리는 기분이에요. 직화 향이 제대로 입혀진 통닭발부터 부드러운 계란찜, 그리고 고소한 주먹밥의 조합은 정말 완벽한 삼박자를 이룹니다. 매장이 이전하면서 훨씬 깔끔하고 쾌적해졌지만, 그 시절 우리가 좋아했던 특유의 맛과 분위기는 여전히 살아있어 방문할 때마다 정겨움이 느껴집니다. 오랜 시간 한자리를 지켜온 내공을 느끼고 싶은 분들께 강력 추천하는 닭발 성지입니다! 🔥🌶️✨

와 진짜 올해 먹었던 중에 제일 맛없고 태어나서 먹은 닭발 중에서도 제일 맛없었음 닭발에서 잡내 엄청남 하도 심해서 원래 이런 거냐고 여쭤봐서 한 번 조치를 취해주셨으나 닭 잡내를 제거할 순 없었다고 한다 여기 원래 이런 건 아닐 것 같은데 퀄리티 관리가 안 되는 부분인감

홍미닭발 본점 포장했다 원래 난 국물닭발파인데... 여기 닭발 특징은 뼈가 엄청 드세서 좀 먹기 힘들다는 것과 불향이 엄청 강하게 난다는 것 배달 닭발집 몇군데 먹어봤는데 난 여기가 더 별로인 느낌..ㅠㅠ 좀 뼈만 덜 두꺼운 닭발 사용했음 좋았을거 같은데 맛이 없진 않아서 평가보류

홍미닭발에선 닭발 말고 오돌뼈. 명심 또 명심하자. 신사가 본점이고 다른곳에 분점들도 있다. 닭볶음탕은 시키지 말자. 생각보다 별루다.

#오돌뼈 #주먹밥 내사랑 오돌뼈 앤 쏘맥 1차 와인에 2차 오돌뼈 온도차 무엇..? 하지만 너무 좋아땅 전부터 가보려던 홍미닭발인데 일요일 저녁이라그런지 한산함! 뼈닭발은 내가 잘 못먹는지라 내사랑 오돌뼈 주문. 보통맛으로 주문했는데도 무지 맵긔.... 저금만 덜 매우면 너무 맛있게 먹을거같당 ㅎㅎ 마요네즈 요청했는데 따로 줄수없다며... 융통성 발휘에 실패함... 여기 알바생들이 외국국적분들이라 잘 못알아들어 답답한게 유일한단점.... 여름엔 창가자리 오픈해서 가볍게 술마시기엔 좋을것같다! (닭발 이외에 메뉴도 다양한편!)