테이블링 - 돝고기 506

이 근방 고기집 중에 제일 맛있는 듯 원래 항정살 좋아하는데 여기는 목살이 존맛이다 삼겹살도 같이 시키면 번갈아먹기 좋음 구워줘서 좋다 고기질이 좋은 것 같다 트러플어쩌구 밥은 불호 너무 느끼함

숙성고기를 직원분이 직접 구워주는 곳. 탄 부분도 가위로 잘라주시는 정성을 보여주신다 ㅎㅎ 그리고 고기에 대해서 친절하게 설명해주시고 맛있게 먹는 방법도 알려주셔서 흥미롭게 들었다! 그래서 그런지 목살과 삼겹살이 1인분에 19000원이었다… 얻어먹는거라 괜찮았는데 내 돈 주고는 안 올거 같았다 ㅎㅎ 확실히 고기가 부드럽긴했는데 삼겹살에서 고기잡내가 나서 아쉬웠다 ㅠ 목살이 좀 더 맛있었다 ㅎㅎ 그리고 크림볶음밥이 여기의 별미인거 같았는데 괜찮았다 너무 느끼하지 않고 맛있었다 ㅎㅎ(그래도 기름진 고기와는 기존의 볶음밥이 더 잘 어울릴거 같다)

특별하게 기억에 남는건 숙성고기였지만 향이 정말 찐해서 먹을수있는 사람 몇안될꺼같습니다 ㅠㅠ전 살짝힘들었어요

숙성고기라서 쫄깃하고 육즙이 많았음 후식으로 치즈를 많이 뿌린 볶음밥도 맛있었음

단 하나도 만족스럽지 못한 66,000원 식사 삼겹2 항정1 김찌1 주문, 삼겹살 집에 된찌나 냉면이 없는것도 신기했음 - 김치찌개는 고기가 참치처럼 부서짐, 참치김치찌개인 것 같고 몹시 시큼 - 직원이 고기를 구워주는데 중간 자리를 비켜달라함, 고기 굽는동안 테이블 사이드에서 대기해야함 - 고기가 너무 퍽퍽함, 좋은 고기는 아닌데 너무 바싹 구워서 그런듯 함 - 반찬이 다 짬. 그와중에 파절이는 냉동파 해동이 잘 안되서 엄청 질기고 딱딱 - 김찌정식으로 같이 나온 계란찜도 오버쿡되서 촉촉함X - 서비스로 나온 된찌는 뜨거운 물에 된장향 정도로 밍밍