테이블링 - 압구정 변강쇠 떡볶이

퇴근길에 오랜만에 찾아본 변강쇠 떡볶이. 12시까지 영업이기에 늦은시간에도 찾아오기 좋지만 술은 팔지 않는다. 셀프 코너로 이용 할 수있는 튀김 가루를 넣은 오뎅국물은 별미. 짭조름하고 기름진 오뎅의 맛이 남아있다. 양은 많지 않지만 간식으로 먹기엔 좋은양. ■떡튀 쌀떡으로 쫄깃하면서도 밀떡처럼 부드러운게 특징. 떡은 속까지 뜨끈뜨끈. 소스는 떡볶이치곤 달지 않고 엷은 매콤함과 새콤함. 떡에 소스가 잘묻지는 않으나 그걸로도 좋았던건 떡에 살짝 찍어 먹는 듯한 맛이라. 그릇을 들고 국물을 마셔도 자극없는 맛. 팔지는 않지만 라면을 넣어도 좋겠다. 튀김은 3가지 중 선택, 김말이 둘과 오징어로 했다. 오징어 튀김은 튀김옷이 두께가 있으며 깔끔한 색과 맛의 튀김이다. 튀김을 즐기고 싶다면 오징어가 좋겠다. 김말이는 당면이 주는 담백한 무맛 위주. 김말이 덕후에겐 좀 아쉬운 맛.

쌀떡은 언제나 호감, 가게 분위기가 복작복작해서 좋아요

쌀떡 안좋아하는데도 넘 맛있네..

여기 트럭시절 기억하는 사람과 수다떨고 싶다 지금 압구정씨지비 앞 대로변에서 밤마다 조폭에스티 아저씨가 과묵하게 입다물고 친절하게 떡 담아주던 여기 가래떡잘라파는 쌀떡 처음 먹고 기절할뻔 했던 밤에 차없던 시절 몇블럭을 걸어가 먹고 영혼의 닭고기스프 저리가라 소울 깊은 힐링받으며 집으로 걸어왔던 진정한 내 소울푸드 트럭 둘러둘러 추운밤에 동동거리며 한접시 다 먹고 오는 그 기분이 얼마나 갬성쪼였는지 사장님은 무슨 사연으로 경상도외모로 부산오뎅을 이렇게 맛있게 파시는지 어찌나 궁금했던지 모른다 엔답게 매장들어가셨을 때 내일처럼 기뻤던 곳 부디한번은 드셔주시길 후회안할것

오랜만에 쌀떡볶이를 먹어서 맛있었네요. 루비떡볶이를 먹을까 하다가 매웠던 기억이 있어서 여기로 왔는데, 별로 맵지 않아서 좋았습니다.