tasting_voyage
서울 논현동 맛집 - 투뿔 코리안 스테이크 하우스
“가성비 투뿔 한우집의 럭셔리 스테이크 하우스로의 변신”
🏠 매장 소개
운영: SG Dinehill (삼원가든 계열)
변화: 기존 ‘투뿔등심’에서 다이닝 콘셉트의 고급 스테이크 하우스로 리뉴얼
분위기: 은은한 조명, 깔끔한 테이블 세팅, 고급스럽고 차분한 인테리어
🍷 와인 & 콜키지
가성비 좋은 와인 판매
무제한 콜키지 프리 제공
🥗 기본찬 구성
인상 깊은 구성:
아귀포, 포테이토 사라다, 오이·고기 무침, 묵은지찜, 무꼴라비 장아찌, 오이무침
전반적으로 정성이 느껴지고 퀄리티 높음
🥩 메인 메뉴
시그니처 한우등심 2인분
강남 평균 수준의 가격
훌륭한 마블링과 풍부한 육향
고기 맛 평가: 기름기 적당하고 육향 진함, 최근 먹어본 한우 중 최고 수준
투뿔 전 고기 쇼케이스도 볼 수 있음
🥚 사이드 메뉴
명란 마요 계란찜: 기존 계란찜의 업그레이드 버전, 짭짤하고 고소함
투뿔 둥심 샌드 (1일 한정):
한우 듬뿍 들어간 카츠샌드 스타일
쥬시하고 소스 맛도 훌륭함 → 강력 추천
돌판 곤드레 무밥: 누룽지와 함께 김에 싸서 먹으면 꿀맛
💬 총평
음식 맛과 분위기: 매우 만족스러움, 고기 퀄리티는 특히 뛰어남
서비스: 숙련도에 따라 편차 있음
가격대: 저렴하진 않지만 강남 기준으로는 납득 가능
분위기: 오픈 초기라 초대 손님 많아 살짝 산만한 느낌도