테이블링 - 엘림 들깨수제비 칼국수

걸쭉하고 따뜻한 들깨 칼국수가 추웠던 하루를 싹 풀어주는 느낌. 수육은 평범했고 (맛보기수육 나오는지 모르고 주문) 무말랭이랑 겉절이가 간 세지않고 맛있었음. 들깨칼국수는 밀가루가 아닌 톳면이라(메밀인줄) 속이 더부룩하지 않고 편해서 더 좋았음. 현장에서도 밀키트 판매하는데 네이버 스토어 있길래 집에 오는길에 주문함. 내 기준 은펑 응암의 산도토리임자탕이 더 맛있었는데 거긴 수육을 안팔아서 육식주의자는 늘 그부분이 아쉽(당연함 비건음식점임).

들깨를 좋아하던 싫어하던 여기가면 좋아할 수 밖에 없습니다ㅋ 저도 원래 들깨칼국수 안먹었는데 여기서 처음먹고 진짜 반했어요. 이후로 다른곳에서 들깨 시도많이해봤는데 여기만큼 맛있고 고소하고 진한곳도 없습니다. 여기가면 면 안거져먹고 국물만 스프처럼 엄청먹기도해요 ㅋㅋㅋ 원래 수제비, 칼제비도 있었는데 이제는 only 칼국수만 되는게 조오금 아쉽지만 그래도 맛있어요 맛보기 수육도 나오는데 살코기 수육이라 저는 딱 요만큼 맛보기로 먹는게 좋더라구요. 만두는 그냥 평범합니다 ㅎ 감자피 만두라 쫄깃한데 약간 시판만두랑 비슷해서 칼국수만큼의 감동은 없어요. 들깨칼국수는 꼭 드셔보세요~

이제는 먹을수 없는 주인할머니의 묵은지 맛이 너무 그리움

제가 처음 먹어 본 들깨칼국수가 여기였습니다. 그리고 아직 저는 여기와 가성비와 맛에서 비슷한 수준인 들깨칼국수를 찾지 못 했네요.

공연보러왔다가 원래는 등촌샤브를 먹으려다가 정시에 오픈을 안하는 바람에 얼렁뚱땅 가게된 들깨칼국수집. 살짝 대기가 있었는데 줄서는거보고 뭐야 여기 맛집이야? 생각했는데 먹자마자 생각이 바뀜. 바로 비오니까 이정도밖에 줄이 없었구나…….. 싶었음 일단 처음 배고픈 위를 달래줄 보리밥이 나오고 들깨칼국수 2인분이 나오는데 양도 많고 들깨도 씹히는 느낌이 진짜 구수하고 맛있었음. 거기에 수육도 나오는지 몰랐음. 만두대신 수육 시켯으면 배터질뻔!! 만두는 굳이 안시켜도 될것 같지만 그래도 양 모자를거같으면 수육보다는 만두를 시키세요!!! 아니면 칼국수 하나에 수육 하나? 해도 좋을것같고… 재방문 하기엔 집에서 멀어서 택배주문을 도전해볼까함 ㅎㅎ