테이블링 - 김군네 짬뽕

미아동 김군네짬뽕 오픈런 하지 않으면 웨이팅이 심할 정도로 인기 많은 중식당. 사장님 혼자 요리하셔서 요리 주문 후 나오는 시간이 꽤 걸리는 편. 탕수육 짬뽕 볶음밥 중화비빔밥 주문. 탕수육은 소스를 드라이하게 볶은 독특한 스타일인데 고기 함량이 높고 튀김옷에서 특이하게 갑각류의 고소함이 느껴집니다. 소스와 함께 볶아냈지만 튀김옷의 바삭함이 살아있고 같이 볶아나온 야채에선 불향이 확 느껴지는데 그야말로 환상적이네요. 짬뽕은 묵직하지만 텁텁하지 않고 시원한 맛이 일품. 건더기도 아주 넉넉히 든 제대로 된 짬뽕이었고 볶음밥도 고슬고슬하게 잘 볶아냈습니다. 기장 압권은 중화비빔밥이었는데 제대로 자극적이고 칼칼한 양념에 불향이 가득 살아있는 데 지금까지 먹은 중화비빔밥 중 최고 수준이 아닐까 싶습니다. 근래 가본 중식당 중 가장 만족도가 높은 중식당 중 하나.

볶음밥이랑 탕수육 소랑 엄마는 짬뽕 냠냠 탕수육은 금방 나오던데 식사류는 오래 걸린다 최소 20분? 볶음밥 고슬고슬 맛있었다 내 스타일 탕수육은 꿔바로우 같은 느낌? 맛있는데 아주 약간 싱거운 듯 짬뽕은 국물만 먹어봤는데 별로 안 매웠고 많이 무거운 느낌이었다 고춧가루 많이 넣은 찌개 느낌... 근데 또 맛있긴 함 = 냠냠이지만 호불호 갈릴 듯

고기육수 맛나는 짬뽕~~평범한데 주문해서 나오는데 진짜 오래걸린다. 꿔바로우도 무난