테이블링 - 가네끼 스시

대략 24가지 이상의 접시가 나온 가네끼스시. 원물도 좋고 정말 다양하고 배부르게 먹을 수 있는 곳. 분위기도 부담스럽지 않아 굿굿 새끼참다랑어를 훈연 후 김 소스를 얹은게 정말 맛있었다. 식감이 미쳤음; 샤리는 꽤 따뜻하게 나와서 처음에 당황. 나는 좀 불호였는데 동행은 괜찮다는거 보니 취향의 문제인 듯 마지막쯤 전어가 나오는데 비린내를 확 끌어 올리는 느낌. 샤리 자체는 간이 약한 편이고 맛있었다. 특이하게 벤자리가 나왔고 계절탓인지 애들이 기름기는 별로 없고 담백한 느낌이었음. 디너였는데 앵콜스시는 없고 추가차지로만 가능하다고 함. (근데 넘 배불)

미들급 스시집 중 최고 중 하나라고 봅니다. 가네끼 만큼 오랜기간 기복없이 유지하는 집이 없죠.

몇 년만의 국내 오마카세인지… 디너로 먹었습니다. 큰 특징이 없다고 말하기엔 등푸른 생선은 상당히 괜찮습니다. 런치가 어떤지 모르겠지만 런치가 좀 땡기네요. 그리고 셰프님의 접객을 보니 혼자 가도 좋을 것 같네요.

훌륭한 가네끼스시입니다. 맛있었어요, 아주 맛있었어요! 살짝 구석진 분위기도 마음에 들었고, 구성도 훌륭했습니다. 재방문의사가 다분합니다! 큰 특징 없이 무난합니다.

보라매 근처에 동네맛집 수준을 훌쩍 넘어선 가성비 극강의 오마카세를 즐겨보다~!