테이블링 - 가네끼 스시

런치 오마카세 6만원에 방문했다 가성비가 좋다고 한다 오마카세가 처음이라 비교하긴 어렵지만 맛도 구성도 괜찮았다 밥은 질고 좀 신편 단점은 먹고도 양이 한참은 부족했다

가격대비 최고의 스시

대략 24가지 이상의 접시가 나온 가네끼스시. 원물도 좋고 정말 다양하고 배부르게 먹을 수 있는 곳. 분위기도 부담스럽지 않아 굿굿 새끼참다랑어를 훈연 후 김 소스를 얹은게 정말 맛있었다. 식감이 미쳤음; 샤리는 꽤 따뜻하게 나와서 처음에 당황. 나는 좀 불호였는데 동행은 괜찮다는거 보니 취향의 문제인 듯 마지막쯤 전어가 나오는데 비린내를 확 끌어 올리는 느낌. 샤리 자체는 간이 약한 편이고 맛있었다. 벤자리 나오고 계절탓인지 애들이 기름기는 별로 없고 담백한 느낌이었음. 디너였는데 앵콜스시는 없고 추가차지로만 가능하다고 함. (근데 넘 배불)

미들급 스시집 중 최고 중 하나라고 봅니다. 가네끼 만큼 오랜기간 기복없이 유지하는 집이 없죠.

몇 년만의 국내 오마카세인지… 디너로 먹었습니다. 큰 특징이 없다고 말하기엔 등푸른 생선은 상당히 괜찮습니다. 런치가 어떤지 모르겠지만 런치가 좀 땡기네요. 그리고 셰프님의 접객을 보니 혼자 가도 좋을 것 같네요.