테이블링 - 서교가든

오래동안 한 자리를 지킨 갈비집의 폼이란 역시..

수영후 먹어서 존맛탱 양념갈비 맛있어서 5인분 먹었어요 삼겹살이랑 갈매기살은 쏘쏘입니다 물냉 비냉도 무난합니다 옆테이블(지인) 껍데기도 가져와서 먹어봤는데 오랜만에먹어서인지 뭔지 모르겠지만 진짜 맛있었어요 🥹 숯불을 엄청 약하게 해주셔서 갈비가 안타는 장점이 있지만 고기를 앞에두고 명상을 좀 해야한다는 단점이 있습니다 그치만 저는 고기가 안타는게 더 중요하기때문에 이것도 꽤나 마음에 들었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

양화정 가라 ㅡㅡ

다시 문을 열어주셔서 고마운 이 곳. 선지해장국과 파채를 곁들여 돼지 갈비를 먹는 즐거움이 영원하길.

홍대/ 합정 서교가든숯불갈비 양은냄비로 나오는 기본 선지콩나물국 감사합니다. 생목살로 시작하긴 했는데 매장 내부가 추워서 좀 고기가 빨리 식는 느낌이ㅠ 생고기도 맛있지만 역시 여기는 양념돼갈!입니다. 생삼겹 생목살은 다른 데도 많이 잘하는데 양념돼갈은 진짜 이 집이 잘하는 듯. 계속 생각나요. 금방 배불러져서 다음엔 돼지껍데기도 꼭 먹고 말리라 다짐하고 왔습니다링