테이블링 - 홍익 수제비

홍대 입구 바로 앞을 오래도록 지킨 수제비 집! 상권 휙휙 바뀌는 홍대앞에서 이렇게 오랫동안 자리를 지킨거면 맛집이라는건 확실하니까요. 약간 허름해보이는 계단을 올라 들어갔슴니다. 자리는 많지 않아요. 테이블 자체도 벽을 바라보는 바 테이블 형식이라 여럿이 와서 밥 먹기엔 적절하지 않습니다. 수제비 하나를 주문하면 그 자리에서 바로 반죽을 떼 만들어주세요. 그래서 수제비 크기가 제각각이랍니다. 국물 맛은 시원한 멸치육수 맛. 짭짤한데 자극적이지 않아서 계속 들어가더라구요. 그리고 같이 주시는 깍두기가 한몫 톡톡히 해냅니다. 식당에서 사먹는 맛이 아니라 할머니가 끓여준 집 수제비 맛이에요!! 제 입엔 냠냠 굿 ◡̈ 딱 하나 단점은 ...네이버 플레이스에 나와있는 영업시간이 잘 맞지않아요. 주말엔 거의 안여시는데 홍대생들 행사있거나 하면 여는 것 같기도하고.. 최근엔 브레이크 타임도 생긴 것 같더라고요. 시간 잘 맞춰가셔서 맛있는 식사 하세요 다덜~~~