테이블링 - 원조 기사님분식

[원조 기사님분식] 갑자기 즉석우동에 꽂혀서 파는 곳을 뒤지다 다녀왔어요. 즉석우동, 기계우동이라고 찾아보니 하는 곳이 은근 없더라고요. 다행히 가까운 곳에 있어서 얼른 다녀왔는데 어우 뜨끈허고 진한 멸치육수가 맛있네요. 예상할 수 있는 맛이지만 그래서 너무 맛있게 먹었어요.

추운 겨울 밤에 술 마시고 걷다가 출출해서 우동 한 그릇하면 바로 극락감

오랜만에 잘 먹고 갑니다.

그간 갔던 기계 우동 가게 중에서도 국물이 제일 깊게 우러난 집입니다. 육수에서 멸치가 잘 우러나왔으며 어묵도 적당히 탱탱하게 잘 익혀져 나와 입 넘김이 좋았습니다. 그리고 국수 위 어묵을 먹을 때 심심하지 않게 하려고 찍어 먹을 겨자 간장 소스도 같이 주는 점도 마음에 들었습니다. 짜면밥의 경우엔 오른쪽엔 짜장면 왼쪽엔 계란 후라이가 올려진 짜장밥이 있습니다. 후라이 노른자를 터트리고 고춧가루, 짜장, 노른자가 섞인 밥 한 숟갈을 뜨면 이만한 조화가 없습니다. 사람의 양에 따라선 둘다 1인분으로 나오는 게 아닌지로 생각이 들 수 있습니다. 저는 각각 0.75인분 정도로 여겼습니다. 고물가로 인해 점심 메뉴가 만 원이 넘는 점포들이 수두룩 한 점입니다. 그런 면에 있어 가격들의 메뉴가 5~6500원대에 양도 괜찮은 가게가 있다는 점은 매우 감사할 따름입니다.

짜장4천 우동4천 짜면밥 5천 어른들이 좋아하셔요 ㅋㅋ 맛은 평범합니다 #가성비