증산역 족발 맛집
예전에는 간판에 화송 순대국으로 영업 하다가
지금은 메인이 족발임
순대국 8000원
잡내는 없고 고기도 부드럽다
다만 국물이 넘 마일드 하다
역시 족발을 먹어야 했나?
코리앤더
점심 먹을 곳 찾아 헤매다가 모범음식점 붙어 있길래 들어갔다... 괜찮았음.
고기는 푹 익혀서 나오고 비린내도 잘 잡힌 편 같았음. 순대국 한 그릇에 6천원인데 요즘 순대국 체인들 가격 생각하면 많이 저렴하다 느껴졌음.
들깨가루가 미리 뿌려져서 나오는데 난 이게 맞다고 본다. 다만 선호하지 않는다면 주문시에 미리 말해야 할듯. 고기도 대부분 내장이라 순대 섞은 돼지국밥 스타일 좋아하시는 경우는 잘 안 맞을 것 같다. 석박지가 좀 내 취향이 아니었는데 동치미에 들어간 무 같이 신맛이 좀 강했음.
순대국 먹고 싶으면 종종 갈듯.