테이블링 - 스시 도온

무난무난. 같이 간 분은 여기 단골이신지 사장님도 다 알아보심; 스시효였는데 명칭이 언제바뀌었냐고 물어보시고 뭐 이것저것 대화하시는 거보니 찐단골이신듯 싶다. 여튼 사주시니 맛있게먹었다만 내돈내고? 회식? 음 둘다 부정적

회식으로 간 점심 사시미 코스입니다. 사시미야 늘 맛있죠. 우니와 단새우(?)를 곁들여 먹으니 더 맛있구요. 배도 적당히 부르고, 사진엔 없는데 식사로 나온 우동이 예상 외로 괜찮았습니다.

룸에서 스시 디너세트를 먹었다. 전반적으로 신선하고 후식을 포함해 메뉴들이 맛도 괜찮았으며 된장소스는 인상적인 맛이었다. 다만 서빙하시는 분들 트레이닝은 별로 안되어 있는 듯했고 샤리와 국은 그다지 기억에 남는 식감이나 맛이 아니라는 점이 좀 별로였다. 강남에서 가격대에 맞는 정도의 오마카세집인 듯.

런치 스시코스 먹었고 무난했어요 일행은 사시미 코스를 먹었는데 스시가 나은 것 같다고 하더라고요 소바와 흑미아이스크림도 코스에 포함되어 있습니다

스시도온_스시야 최근방문_’22년 7월 1. 쉽지않은 자리에서 방문하게된 스시오마카세다. 대화가 주된 목적이었던 자리였기에, 설명을 전혀 듣지 못한 점이 아쉽다.  2. 스시오마카세로 주문했고, 사실 임펙트는 크지 않았다. 이게 그 이전 오마카세들은 설명을 듣고 먹어서 맛이 더 좋았다고 느꼈던 것인지 잘 모르겠으나, 전체적으로 그리 매력적이지는 않았다. 덕분에 기억이 거의 가물가물하다.    1) 스시오마카세_디너 (130,-/1인)   - 계란찜(각종 해산물)    - 찐전복(with 내장소스)   - 숙성광어회 (상큼소스)   - 스시 (11pc)   - 우나기   - 튀김요리   - 참치, 성게, 연어알, 청어알, 밥 + 김 *   : 이건 꽤 맛있었다 ㅋㅋㅋ 기억이 난다. 단일 피스보다 맛있다고 생각하며 먹었던것 같다.   - 우동 (이나니와면모양)   - 팥아이스크림   2) 사시미_추가 (50,-) **   - 전복, 우니, 단새우, 참치 등.. 마지막 이야기가 길어져 술한잔 더하며 주문한 메뉴인데, 음 ㅋㅋ 이건 그래도 맛있었다. 필요한것만 먹어서 그런가;;   3) 사케    - 닷사이 준마이다이긴죠 45 (130,- / 720ml)   - 오쿠히다유키 준마이긴죠 (100,-/ 720ml)   - 히레자케 주전자 (???)    : 언젠가 유투브에서 복어 지느러미 술을 마시는걸 보고 궁금해서 주문했다. 복어지느러미를 말려서 태운걸 술에 넣고 데워 오는것인데, 엄청 탄향이 강하고 생선향이 섞여있는 느낌이다. 적당히 괜찮은데 딱히 더 맛있다는 잘 모르겠다 ㅋㅋ 3. 음식에 집중을 안 한 탓이 분명 클것이다. 다른목적이 있었고, 아쉽게도 내 시선을 빼앗을만큼 임펙트가 강한 피스는 없었다. ※ 결론 익숙해진건가;