tasting_voyage
서울 서래마을 맛집 : 차이797 블랙 ✨
차니 797의 하이엔드 중식 다이닝.
예전엔 딤섬 먹으러 자주 갔지만 체인 확장 후 아쉬워서 한동안 발길을 끊었던 곳.
지리뉴얼과 함께 *Chai797 블랙’이라는 이름으로 새롭게 단장.
분위기 & 공간
1층 : 홀
2층 : 룸 (예약 필수, 인당 3만 원 이상 또는 코스 주문 시 예약 가능)
인테리어 최고 수준, 손님 모시기 좋은 프라이빗 공간
세련된 테이블 세팅 & 분위기 있는 조명
메뉴 리뷰 🍴
딤섬
구채교 : 얇은 피 속 부추 + 새우 → 한국에서 손꼽히는 맛 (몽중헌 수준)
전복 새우 춘권 : 전복과 새우가 어우러진 독특한 딤섬, 식감과 맛 모두 훌륭
홍콩식 새우 창펀 : 주름 잡힌 피 + 도톰한 새우 + 달큰한 간장, 새로운 스타일
전체 요리
목이버섯 오이 냉채 : 아삭한 식감 + 중독적인 소스 → 술안주로 최고
항정살 공심채 볶음 : 항정살 토핑이 독특하나, 개인적으론 공심채 단독이 더 나음
깐풍 중새우 : 무난한 맛, 특별히 돋보이진 않음
흑초 꿔바육 ⭐️ 강력 추천
부드러운 튀김 + 진한 흑식초 소스, 완성도 높은 탕수육
식사 & 디저트
삼선짜장면
면발 부드럽고 소스가 깔끔하게 잘 어우러짐 → 강추
사과 디저트 : 상큼한 사과 베이스 + 과육 젤리, 깔끔한 마무리
총평
인테리어와 분위기 최고급
딤섬 퀄리티 우수, 흑초 꿔바육 & 삼선짜장 강력 추천
손님 접대나 모임에 딱 좋은 중식 파인다이닝
발렛 가능
👉 오랜만에 다시 찾은 차이797, 블랙 버전으로의 업그레이드 👍
#차이797블랙 #서래마을맛집
Brian
식재료에 충실하면서 실력있는 깔끔한중식당
예랑
한줄평: 딤섬이 맛있는 삼천리 계열의 중식 프랜차이즈 한참 코로나19 확진자 폭증하던 시기라 포장해와서 집에서 먹었던 차이797. 삼천리에서 운영하는 요식업 브랜드 중 가장 유명한 게 차이797인데, 지점마다 메뉴가 조금씩 다르다. 서래마을(방배동)에 있는 지점이 가장 메뉴도 고급스럽고 맛도 좋은듯하다. 이날 소롱포, 버섯딤섬, 쇼마이 등 딤섬 종류 5가지정도 주문하고, 탕수육이랑 난자완스를 포장해와서 먹었다. 역시 여기 딤섬이 나는 맛나던데, 꽤 먹을만했다! 근데 확실히 음식은 따뜻할 때 먹는게 좋은거 같다 ㅠㅠ 식으니까 예전에 매장에 직접 가서 먹었던 그 맛이 덜 살긴 하더라. 그래도 탕수육 찍먹 해먹게 소스 나눠서 줘서 좋았음 (당연한건가...?) instagram @yeh_rang #먹히영
당무맘
딤섬이 진짜 별로였습니다...ㅜㅜ공간 넓고 주차되는 장점이 있지만 가격에 비해서 맛이 너무 별로였던... 식사하시게 되거든 꼭 요리만 시키세요!
호섭이
법카로 가기 좋은 식당
룸 있고 주차 가능하고 깔끔-
맛도 평타는 하는 집