테이블링 - 샤브향 서초남부점

여러모로 좋은 기억이 없다.. 고기는 질겼고(말하면 교체해준다고 하긴 하는데..) 불러도 오지 않는 직원(알바생) 어수선한 주방과 매장 분위기가 기억에 난다

의외로 태국에 그 기원을 두고있는 샤부샤부이다. 태국의 수끼가 중국, 몽골에 전파되어 일본에 전해진 것으로 알려져 있다. 샤부샤부라는 명칭은 1952년 오사카의 음식점 '스에히로(スエヒロ)'가 처음 이름붙였다고 한다. 물론 나도 검색해서 알았다. 나는 감히 한국식 샤부샤부라 할만한 것을 먹었고, 맛은 그냥 샤부샤부였다.

보통과 별로사이 일반샤브 14, 월남쌈샤브15, 천원차이라 월남쌈 샤브로 주문 전 샤브샤브를 1 소스에 찍어먹는맛 2 칼국수맛 3 칼국수육수에 해먹는 죽맛으로 먹는데 소스3가지가 애매 시판용 소스를 하시지 기본에 세트에 쌀국수+죽 이라 칼국수 추가했는데 칼국수가 없다고 ㅜㅂㅜ (오열) 쌀국수만 합니다. 죽은 맛있어요.