테이블링 - 목포 홍탁

제가...애기였을때부터 다니던집인데요... 호불호가 심한 음식이지만 좋아하시는 분들이 가시면 소주 짝으로 마시고 나올수있어요... 기본안주로 나오는 콩나물북엇국으로 우선 한병비우고 시작합니다 홍어삼함은 김치부터 예술인데 김치가 어떻게 이렇게 시원하고 인심은 얼마나 좋은지 팍팍 내어주십니다 홍어도 적당히 삭혀 신선한느낌에 보쌈도 알맞게 삶아져 살살 녹습니다 삼박자 잘맞아 초심자가 도전하기 딱! 홍어무침은 주문 즉시 무쳐주시는데 새콤달콤 호불호없이 홍어 못드시는 분들도 먹을수있어요 대망의 홍어찜... 뜨거우면 뜨거운데로 야들야들 입에서 녹고 식으면 식은데로 탱글탱글 맛나요 뼈까지 씹어드세요... 비염있으신분들 이빈후과가지말고 여기가서 홍어찜 먹으면 싹 나요 코가 뻥 뚫립니다. 마무리로 홍어라면 드셔보셨나요⁇ 홍어애가 들어가서 진한 국물 맛..!! 마무리하려다가 소주한병 더 들이킬수있습니다. 이 집 가격도 다른홍어집에 비해 정말 착하고 사장님 손맛이 미쳤어요 이미 동네아저씨들이 점령한 가게라 소문내기 싫지만 호불호 심한 음식이니 가실분만 가시겠죠....? 홍어 좋아하시고 위생에 민감하지 않으신분들께 추천합니다 🙌