테이블링 - 알라딘의 양고기

아랍식 양고기 전문점 알라딘의 양고기 잠실새내 맛집으로 푸딘코, 블루/레드리본 받은 곳 고급양갈비/ 아랍식양갈비 각각 1인분씩 주문햤고 다 맛있게 구워주심! 어니언소스, 빵 꼭 같이 주문해서 싸드시길 추천드리고 입가심으로 양고기 김치찌개 꼭 드시길...!!!!!😌🙏🏻 평일이라 여유있었는데 주변 테이블 다 외국분들이셨다 ㅎㅎ

[잠실동] 알라딘의양고기 이 날 알았다. 양고기 많이 먹으면 느끼하다...😇 한 번쯤은 가볼만 한 곳인데 재방문은 하지 않을 듯....?

양갈비 러버로서 아랍식 양갈비는 또 어떤 향을 입었을까 궁금해서 방문해봤다. 양듬심과 아랍식 양갈비를 주문하면서 맛있는 거 더 주문하자! 라고 하고 결론은 추가주문없이 2차로.. 양등심은 때깔이 꽤나 좋았으나 구워먹었을 땐 육질이 단단해서 고기다 고기 하는 느낌. 고급양갈비집에서 먹어본 양등심보단 하드했다. 아랍식 양갈비는 온갖 허브와 향신료가 묻혀져 비쥬얼은 무시무시하지만 맛은 은은했다. 허브가 먼저 타버려서 고기가 제대로 구워지는지 모르겠는 단점이ㅎㅎ 양갈비 두께가 얇은 것도 조금 아쉬운 부분. 사실 기대보단 조금 아쉬웠을 뿐 양 특유의 향이 나는 게 양고기의 매력이기 때문에 육질이나 육향은 나쁘지 않았다. 근데 솔직히 양고기를 찍어 먹으라고 주는 소스가 너무 성의가 없달까. 민트젤리? 색깔이 가히 충격적이다. 민트초코 좋아하는 사람도 거부감 드는 초록 리스테린색깔? 민트젤리라기엔 액체에 가깝고 찍먹해보니 감히 양고기를 양보해줄 수 없는 맛이었다. 그 외에 다른 소스는 소금이랑 또 한 가지 더 있었는데 고기의 맛이 배가되는 양념은 없었다. 개인적으로는 아랍음식을 안 먹어봐서 그런지 이해가 안 되는 맛과 조합이었다. 그냥 양고기는 괜찮았다ㅎㅎ

- 그냥 양고기 말고, 향신료 가득 아랍식 양고기! 의도치 않게 오랜만에 재방문했는데 여기는 웨이팅이 없어서 좋네요ㅋㅋ 테라스 자리가 있다 보니 매장 자체가 개방감 있는 느낌인 것도 좋았어요. 고기는 고급양갈비랑 양꼬치살 하나씩 주문했는데요. 첫 방문 때 먹었던 향신료 덮덮인 아랍식 양갈비보다 향신료로 숙성시킨 양꼬치살이 향신료를 더 세게 느낄 수 있어서 좋았어요. 물론 양고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 고급양갈비도 좋긴 하지만요. 이 정도 수준의 양고기는 이제 많은 곳에서 맛볼 수 있으니, 여기서는 여기만의 아랍식 향신료의 맛을 느껴보는 걸 추천합니다!

알 쓰 친구와의 오랜만에 재회. 요즘 어떻게 지내냐는 물음에 라 (나)아직 취업 준비하지...의 답변에 급 마음이 안좋아졌다. 딘 (진)짜 힘들었던 나의 취준 시절이 떠오르는건 덤. + 친구야 너가 이 글을 볼일은 없겠지만, 취뽀할때까지 언제든 연락해... 밥 사줄게. 맛10 청결8 친절7 취업 준비로 힘들어하는 친구에게는 조금 미안하지만, 각설하고 맛평을 이어가야겠습니다. 잠실새내 인근 양고기 전문점, 알라딘의 양고기. 양갈비와 수제피타빵, 어니언소스를 함께 먹자니 내가 알라딘이고 알라딘이 나인 몰아일체의 경지에 금방 도달해버렸다. 메뉴는 아래와 같이 주문했읍니다. 아랍식양갈비 (2.4만원) 양등심 (2.4만원) 피타빵 (0.2만원) 어니언소스 (0.5만원) 고기는 직원분께서 오셔서 구워주십니다. 군침이 좀 나오겠지만 자리에 앉아 침착하게 기다리시면, 금방 양고기 맛에 극락을 달리실 수 있습니다. 이게 다 익었나? 판단이 애매하신 저같은 양고기 입문자분들께서는, 직원분께 곁눈질 몇번 주시면 이놈이 그걸 못참는구나...하고 와서 보시고는 고기가 다 익었다는 큐사인을 주십니다. 그렇다면 바로 이때입니다. 일찍나와 식어버린 피타빵을 철판 위에 슥 올려 살짝 익힌 다음에,활짝 벌려서 한입 크기의 양고기를 슥 투척하시면 됩니다. 물론 어니언소스 역시 한웅큼 퍼서 함께 버무려 주신 뒤, 앙 한입해서 양고기를 혼내주시면 됩니다. + 곁들일 칭다오 맥주 추천.