테이블링 - 황도 바지락칼국수

햐~ 선생님 앞이라 사진찍기 힘드네요 . 벌써 열번도 넘게 간 칼국수 맛집. 요긴 언제가에 사람이 없나요? 오늘 소개할 곳은 안양 호계동 <황도바지락칼국수>입니다. 이 동네 사시는 선생님께서 맛집이라고 데려가주셨는데 으흑~ 전 보리밥 나오는 칼국수를 좋아하는데 여긴 시작부터 취향저격. 셀프바에서 보리밥과 열무김침 겉절절이 갖다 놓고 참기름 고추장도 준비.. 취향껏 열무랑 참기름 넣고 비벼 먹고있으면 칼국수가 나와요. 면이 노랗고 굵어서 탱글탱글하고 바지락도 듬뿍 들었어요. 그리고 이곳에서 꼭 먹어야할 메뉴는 바로 모듬만두예요. 한 입 물면 샤오룽바오처럼 육즙이 ~ 그래서 숟가락으로 먹어야해요. 세가지 맛인데 다 맛있고 모듬이라 선택장래 있으신분들께 제격입니다. 칼국수에는 겉절이가 중요한데 여기 겉절이 정말 맛있어요. 피크시간 피해서 가면 주차도 음식도 기다림 없이 가능합니다.

칼국수(1인분 12000원)나 보쌈 시키면 막걸리랑 보리밥이 무한리필이라니 세상에.. 웨이팅도 좀 있고 식탁이 다닥다닥이라 정신은 없지만!! 바지락칼국수도 국물 시원하고 면발 통통해서 맛있구.. 막걸리도 아주 진하고 만족스러웠어요. 토요일 1시에 가서 20분 정도 대기했습니다~!

양이 많아요 막걸리 보리밥 공짜 셀프입니다 바지락 많이 들어 가는데 알 작은 바지락 면은 딱딱 하다싶을 정도 김치 맛집입니다

이것저것 즐기기 좋은 곳. 칼국수가 메인이지만, 다른 걸로 더 유명한 곳이다. 메뉴는 심플하게 칼국수, 수육, 만두뿐인데, 고기육수가 베이스가 아니기 때문에 수육은 가볍게 넘어가고 칼국수만 주문했다. 이 집의 포인트는 보리밥과 막걸리, 무생채를 올린 보리밥과 막걸리를 무한히 즐길 수 있다. 칼국수는 노란색의 굵은 면발이 특징인데, 떡같은 식감일거 같았으나, 생각외로 쫄깃했고 국물은 꽤나 시원한 편이다. 칼국수만 보면 다시 방문하기 쉽지 않으나, 막걸리와 보리밥을 생각하면 한번더 방문을 고민해볼듯 하다.

최근에 플레이브?라는 버추얼 아이돌 그룹 멤버가 맛있다고 언급해 손님이 더 많아졌다. 그런데 솔직히 말하면 양 빼고는 장점이 없다고 생각하는 곳. ♤ 칼국수 3人 (36,000₩) ♤ 만두 (7,000₩) ♤ 보쌈 (17,000₩) 칼국수는 양이 많고 바지락도 많이 들어가 있기는 하나 퀄리티가 좋지 않다. 바지락 속살은 흐믈흐물하고 뭉개져 있으며 국물도 밍밍하다. 보쌈은 더 그닥인데, 고기가 질기고 텁텁해 마치 삶은 닭가슴살을 먹는 것 같다. 만두가 그나마 먹을 만 하다. 보리밥과 막걸리를 무료로 먹을 수 있다는 게 인기의 비결인 것 같기는 한데, 그건 부수적인 거지 결국 돈 주고 사먹는 메뉴의 퀄리티에 신경을 써야 하지 않을까...