테이블링 - 한아람

이곳 쉐프는 평양냉면 전담 쉐프가 아니라 주방 총괄을 하는 쉐프임에도 면을 잘 뽑는다 어디서 배운건지 다음엔 꼭 물어 봐야겠다 기본 상차림도 굿

이 가격이면 소고기를 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있다는 확신

한아람 상위2% 한우를 경매 받아 숙성한 고기도 유명 하지만 순메밀 100% 평양냉면 또한 너무 잘 하지요

너무 기대를 했던 탓인지 좀 실망함..많은 리뷰에서 볼 수 있듯이 가격대비 서비스가 아쉬운 곳. 식기류도 오래되어 보이고 연기 배출이 잘 안됨 고기 자체도 완전 특상은 아닌지라 고기 누린내가 미세하게 나서 미디움보다는 좀 더 익혀 먹는 게 내 입맛에 맞았음. 콜키지 가능하니 맛있는 레드와인 가져가면 금상첨화

안심2, 꽃등심2, 채끝2 4명이었는데 식사메뉴도 각하나씩 한터라 배가 너무 불렀고요 채끝 대신 좀더 담백한걸 먹으면 좋았겠다 싶은 고기가 너무너무 맛있어서 매우 만족 밑반찬이며 후식도 다 맛있어요