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정직한 이름답게 국수가 정말 맛있다! 감칠맛 제대로인 된장짜장면을 먹었다. [ 춘장을 사용하지 않고, 된장만을 사용해 10가지를 우려낸 육수로 깊은 맛을 낸다 ] 는 설명대로다. 고명으로 올려준 고기 두 점에 완벽한 반숙후라이가 킬링포인트. 소스에는 잘게 다듬어 푹 끓인 갖은 야채와 간 돼지고기가 듬뿍 들었다. 들쩍지근한 감칠맛엔 뭉근하게 푹 익힌 당근과 양파도 한 몫 했을 것이다.
소스와 면을 따로 주셔서 면을 따로 먹어봤는데 쫄깃하니 맛있었다. 면은 기계로 뽑은 것 같다. 소스를 반은 처음에 붓고 반은 먹으면서 숫가락으로 적당량 얹어 먹었다. 소스가 짜지 않아서 따로 조금씩 떠먹어도 맛있다.
만들어둔 것을 내오는 형태가 아니라, 모든 음식을 주문이 들어가면 조리한다. 음식 나오는 텀이 음식 종류에 비해 길지만 그만큼 따뜻하고 맛있다. 먹고 나서 배가 더부룩해지거나 물을 들이켜지도 않았다.
가격도 저렴하고(된장 짜장면이 8,000원, 멸치 막국수는 4,000원, 일반 짜장면 4,500원) 서빙도 친절했다. 가게 안은 예전의 분식집 스타일인데 허름한듯 보여도 깨끗하게 정돈돼 있다. 폰 충전 가능하도록 멀티탭도 있었다.
브레이크 타임이 없는 게 장점이다. 오늘은 딱 브레이크 타임 즈음 와서 외근 나오면 항상 가던 미시락 칼국수에 갈 수 없어 혹시나 열었을까.. 하고 가본 거였는데 너무 성공적. 열무김치냉국수의 계절이 되기 전엔 당분간 이곳에 갈 것 같다. 다들 막국수 드시던데 궁금..
원래 외근나온 김에 블루밀 가서 빵도 사오려 했는데 짜장면이 너무 만족스러워서 굳이 빵을 사러 갈 의지를 상실했다.. 블루밀 커스터드 식빵 맛있는데.. 여하간 정말 맛있었다.
뽈레 리뷰
