테이블링 - 원조 장충 왕족발

꽤 오랫동안 운영하시던 매장인데 얼마 전 사장님이 바뀌셨어요. 새롭게 인수하셔서 족발을 시작하셨는데 순대국도 프랜차이즈 순대국을 샵인샵 형태로 시작하셔서 족발과 순대국을 함께 하시는 매장이 되었습니다. 순대국은 포장용기가 없어서 포장불가.. 족발 대 사이즈는 3만원(포장가격).. 예전의 맛과는 좀 다르더라고요. 족발을 썰어내시는 것도 좀 다르신 듯.. 자리를 잡으시는데 시간이 필요하실 듯 싶었어요. 그리고 오후10시 마감은 좀 아쉽네요. 족발 특성상 야식 메뉴이기도 한 것인데.. 금요일 밤이라도 늦게까지 해주시면..

#원조장충왕족발 #신정동 사장님이 바뀌신 것 같아요 이전 족발 맛과 다르다고 느꼈어요 달콤 짭짤함이 껍데기 속에 스며들어 있었는데 맛이 연해졌고 족발은 쫄깃하게 살코기와 비계가 붙어있던 것이 부드럽게 흘러내리는 식감으로 바뀌었다.! 짭짤하지 않고 부드러운 족발을 선호하면 바뀐 맛이 더 맞을 수 있겠지만 이전 맛을 더 선호하는 사람이라 아쉽다 ㅠㅠ

신정역 인근에 있는 족발집인데 포장하면 할인까지 해줘서 앞다리 대 사이즈가 29,000원이었어요. 다섯식구가 족발로 회식했는데 잡내도 없고 일단 다른 곳보다 훨씬 큰 족발이라 놀랐어요. 막국수는 포함되지 않았는데 상추와 마늘, 고추도 듬뿍.. 마늘 먹다가 사람될뻔 했습니다. 인근 지역에선 가성비 1등인 곳..

원조장충왕족발 🐖🔥 가성비 좋고 맛있는 족발집, 여기가 단골 족발집ㅎ 홀에서 식사하거나 포장해도 만족스러운 야들야들 족발이 일품. 다만 막국수를 판매하지 않는 점은 아쉬워, 포장 후 집에서 막국수와 함께 즐겼다.

원조장충왕족발 🐷🍖 윤기 흐르는 족발은 살코기와 비계 비율이 적당해 쫀득하고 부드러움이 동시에 느껴짐 잡내 없이 깔끔하고 간간한 간이 배어 있어서 마늘, 고추랑 쌈사먹으면 환상의 조합 😋 특히 새우젓이랑 곁들이면 느끼함 없이 끝까지 맛있게 먹을 수 있음. 족발 좋아한다면 한 번쯤 들려볼만한 집!