테이블링 - 장원북어국

오늘은 여의도에 유명한 북엇국집 장원북어국입니다 얼마전에 3대천왕에 소개되기도 했네요 #분위기 #반찬 전형적인 밥집 분위기입니다 이모님들이 식재료 다듬으고 바쁘게 반찬 날라주시고.. 계속 드나드는 회사원들로 제 시선도 마음도 바쁘집니다 ㅎㅎ 이 집은 식당이름이 북어국이지만 동태탕도 유명하고 콩나물김치국 육개장 만두국 같은 메뉴들도 있는 해장위주의 밥집이라고 생각하심 될 듯 그래서 반찬이 다른 북엇국집에 비해서 다양합니다 제가 간 날도 부추전 무생채 김치 오뎅조림 같은 밥에 어울리는 밥반찬을 주셔서 왠지 마음이 푸근했네요 #북엇국 이 집 북엇국은 지금까지 제가 먹어본 북엇국 중에서 가장 간이 강하게 되어 나옵니다 처음 소개해드린 원조북어국은 거의 간이 되어 있지 않은 심심한 맛이였다면 이 곳은 그 정 반대의 위치에 있는 맛입니다 그래서 입에 착 감기는 맛이 있는 국입니다 (그래서 제 입맛에는 조금 강했습니다) 건더기도 풍부해서 한끼 식사로 든든히 먹을 수 있는 국입니다