테이블링 - 한국술집 안씨막걸리

특별한 날에 방문했던 안씨막걸리 완벽한 안주와 완벽한 전통주 라인업의 완벽한 페어링 사진엔 없지만 청포도맛 팝핑캔디를 올린 굴을 한입에 먹었을 땐 한번도 겪지 못한 미식의 신세계를 봤어요 다른 요리들도 수준급 나물, 김치, 국 등도 디쉬로 판매하고 있길래 처음엔 밑반찬 정도의 양을 돈주고 사먹어야 하나 싶다가도 맛보고 싶어서 주문했는데 먹고 바로 납득 완.. 제철 재료의 신선함이 살아있으면서도 함께 시킨 탁주와 페어링이 너무 좋음 지갑 빵꾸났음에도 행복했던 저녁식사

존나 마싯음... 진짜 망한 경리단에서 보석같이 빛나는중

분위기 괜찮음

경리단길 안씨막걸리! 한국적인 메뉴들이지만 새롭고 신선해서 재미있었다. 또 가면 안먹어본 메뉴 먹어보고 싶다 1. 에피타이저 - 버섯 익힌 버섯을 쌈처럼 싸서 들기름가루(?) 를 올리고 솔잎 훈연해준다 2. 에피타이저 - 전복 보기엔 심심하지만 이건 미친놈이다. 전복을 송송 썰어 찌고 그걸 사과에 버무려서 내는데 식감이랑 맛이랑 미쳤다 제일 맛있었다 3. 한치순대 맛있다! 오징어순대 예상 가능한 맛인데 이 한치순대 위에 올라간 가루가 버터가루라고 한다. 대체 그런 건 어떻게 만드는거예요..? 먹어봤는데 진짜 버터맛이다. 4. 묵조림 묵을 말려서 장조림처럼 해 낸 것인데 식감은 신기하지만 맛은 정확히 소고기장조림이라 감동은 없었다. 다시 시킬 것 같진 않다. 5. 참치타르타르 큰 감흥 없었고 오히려 유자고추장은 좀 안어울리는 것 같다고 생각. 6. 에피타이저 - 부추전 딱뜰렛 폼으로 내어 오는데 크게 맛이 기억나거나 하진 않음 7. 에피타이저 - 메밀전 말랑 타코에 내어 오는 메밀전! 맛있었다 8. 디저트 - 떡구이 떡구이맛. 신기한 것 없음

와 이 날 .. 엉망진창으로 취햇엇지만 이 집 참 맛잇엇던 건 아직도 기억나네요 감자옹심이랑 닭날개튀김이랑 한치순대 먹엇는데요 다 맛잇엇음 와 감동이엇어요 술은 사과와인이래서 추사 먹엇는데 정말 .. 맛잇엇고요 엉망진창됏습니다 근데 진짜 맛잇어서 짱이엇어요 하여튼 맛잇게 먹엇네요 !!!