테이블링 - 황생가 칼국수 본점

삼청동 황생가 칼국수 본점 사골 베이스의 깊은 칼국수. 국물이 약간 미지근하게 나와서 반쯤 먹었을때 국물이 다 식어버리는게 아쉽다. 남부 지방 출신에게는 고기 국물보다 멸치 국물 베이스가 더 익숙해서 그런지, 계속 찾게 되는 맛은 아니다. 만두는 그냥 무난, 수육은 한번쯤은 더 시도해 볼만 한듯.

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만두는 좋았는데 만두국은 국물이 짜서 물 부어먹은. 2층은 테이블이고 1층은 대부분 좌식인 듯. 대기할때 땡볕이면 어쩌지하고 걱정했는데 대기 좌석도 있고 그늘이라 손님 배려심에 감동.

김치는 쏘쏘(일단 차갑지가 않았어요 🥹) 물김치가 조금 더 맛있었어요 콩국수는 검은콩국물이랑은 맛 다르고 찐했어요 만둣국운 개인적으로 김에 맛이 묻힌 거 같아요 김이 많은데다 국물도 조금 짠 편이라 전체적으로 조금 짜게 느껴졌어요 만두 자체는 담잭하고 두부 많았어요! 다만 1시간 기다려서 먹을만한지는 잘 모르겠어요 한 번쯤은 방문할법 해요

오랜만에 간 황생가 고기 베이스 육수의 국수를 좋아하는 편은 아니지만 맛있으니까 가끔씩 가면 좋음 수육이 보쌈무김치랑 알배추랑 같이 결들이니 좋았고 만두도 맛있었음