테이블링 - 부원면옥

평양냉면 컬렉터로서 부원면옥에 방문했습니다. 시장 2층에 있는 매장이라 처음에는 잘 안 보일 수 있지만 안내표지판을 따라 올라가면 금방 도착합니다. 함흥냉면 만큼이나 쫄깃한 면발이 인상적입니다. 면이 단단하고 잘 부서지는 을밀대에 비해 비교적 촉감이 부드럽고 식감은 질긴 면입니다. 근처 살면 자주 방문할 텐데 그러지 못하는 점이 아쉽습니다.

달달구리 육수 1.4미리 두툼헌 면발 착한가격 이또한 매력덩어리 빈대떡 술도둑 이지만 오늘은 차때문에 패쑤 ㅎ

좀 달달쓰한 평냉이다. 대중적인 느낌이랄까? 둘이 가서 각냉하고 닭무침을 시켰는데 배가 터질것 같아서 다음엔 빈대떡을 시켜먹어봐야겟다

남대문 왔으니 부원집. 아까 서화상회 가며 순희네 빈대떡에서 포장해 먹었으니 오늘은 냉면만. 시원하고 맛나요. 가격은 10,500원.

상중. 휴무. 남대문 나온 길에 들렀더니 상중이네요. 그런데 순창은 전남 아니고 전북입니다. 남대문시장 주통로에는 뚜껑 씌우고 있어요.