테이블링 - 은주정

쌈 싸먹는 김치찌개. 방산시장 은주정입니다. 커다란 냄비에 하나 가득 나오는 김치찌개에 돼지고기가 반입니다. 고기를 여러 쌈채소에 쌈싸먹습니다. 휴일인데도 거의 만석입니다. 같이 온 친구가 감탄을 합니다. 사장님이 매달 쌀 10kg짜리 100-200포대를 중구청에 기부하십니다. 굶는 이웃들에게 나누어 달라구요.

쌈싸먹는 김치찌개, 은주정. 제 최애 김치찌개 집입니다. 김치찌개라고 표현하는 게 맞나 모르겠습니다. 고기가 가득한 ‘고기고기고기 김치 짜글이‘가 더 맞을 것 같아요. 여기는 일반적인 찌개 들이키듯 급하게 드시는 것보다, 국물이 졸아들 때까지 인내심을 갖고 기다리신 후 드시는 게 훨씬 좋습니다. 김치국물 가득 머금은 돼지고기를, 푸짐하게 내어주시는 쌈채소에 싸먹으면 ‘와~’라는 감탄사가 절로 나옵니다. 저녁 메뉴인 삼겹살을 드시면 찌개를 공짜로 주십니다만, 전 찌개가 좋아서 은주정을 가기 때문에 가능하면 점심에만(점심엔 김치찌개 단일 메뉴입니다) 방문하는 편입니다. 삼겹살의 후식으로 나오는 찌개 양은 뭔가 부족한 느낌이어서, 저녁에 가더라도 어차피 찌개를 추가로 시키기 때문이지요.

저녁식사로 가서 삼겹살 먹고 김치찌개가 나왔다 맛은 엄청 특별한 건 없었는데 가성비가 좋은 거 같다 밑반찬들도 다 맛있고 그냥 술한잔 하러가기 딱 좋은 거 같다

김치찌개만 본다면 부러 찾을 이유는 없는데 쌈이 그중에서도 쌈장이 달지 않고 맛있다 고기는 안 먹어봐서 모르겠지만 워낙 회전이 좋아서 괜찮지 않을까 싶다 한 가지 불편했던 점은 인근 건물에서 나프탈렌 냄새가 계속 들아와 식사에 방해됐음

점심 김치찌개 12000원 저녁 삼겹살 + 김치찌개 18000원 단순하지만 임팩트 강한 부대찌개집 김치와 야채들의 조합이 아주굿 아재들천국 ㅋㅋ 김치찌개 가성비 좋고 맛있다 저녁엔 맛있는 삼겹살까지 운좋으면 이모님이 맛깔나게 구워주심