테이블링 - 호두까기 호두과자 약수점

#약수역 #호두까지호두과자 #호두과자 * 한줄평 : 서울 시내 줄세워 파는 유일한 호두과자집 1. 한반도에서 호두의 역사는 고려시대 충렬왕 시대로 거슬러 올라간다. 1290년 충렬왕 16년, 원나라 사신으로 다녀온 유청신이 호두 묘목과 열매를 천안 지역에 소개하며 호두 재배가 시작되었고, 천안 광덕면에 심어진 이 호두나무는 현재 천연기념물 제 398호로 지정되어 천안이 ‘호두의 고장’으로 불리는 역사적 뿌리가 되었다. 2. 호두가 과자로 변모한 것은 1934년 천안역 인근에서 제과 기술자 조귀금 선생이 부인 심복순 여사와 함께 호두와 팥앙금을 결합한 호두과자를 처음 선보이면서부터이다. 학처럼 오래오래 지속되기를 바라는 염원을 담아 상호를 <학화호도과자>라 이름붙였고, 이는 빵의 도시 대전을 이웃으로 한 천안이 <감히> 빵축제를 개최하는 명분이 된다. 3. 약수역 인근에 소재한 <호두까기 호두과자>는 서울 시내에서 사람들을 줄세워 호두과자를 파는 유일한 업장이다. ‘호두까기‘라는 상호에 걸맞게 큼직한 통호두를 사용하며 팥앙금은 지나치게 달지 않아 호두의 고소한 풍미를 극대화한다. 4. 안 그래도 맛으로 줄세웠던 이 집이 인기를 더한 것은 유튜브 <먹을텐데>로 한창 주가를 올리고 있는 가수이자 미식가, 성시경님이 넷플릭스 미친맛집이라는 프로그램에 소개하면서부터.. 게다가 약수는 성시경님의 후광을 업은 순대국밥집 3대장이 자리한 곳으로 연계해서 방문하면 만족에 만족을 더할 수 있다.

오.. 평일에 가도 웨이팅이 있는데 반 이상은 동네 주민(오랜 단골)이라 더 믿음이 갔던 이 곳. 호두도 큰걸 쓰고 바로 만들다보니 기다림은 어쩔 수없어요. 한박스(8,000원)사면 맛보기 호두과자 하나씩 주시는데 따뜻하니 더욱 맛있어요. 다음주에 설비추가를 하신다는거 보니 앞으로는 덜 기다릴 듯해요!

얼결에 남들따라 줄 서서 샀는데 호두도 큼직하고 팥소도 부드러워요. 따뜻할 때 먹어도 차게 먹어도 맛있어요.

잘자요씨 그닥 좋아하는 편 아닌데 근처 방문한 겸 구매했는데 웨이팅 지존 장난아님. 더 더욱 비호감 대상으로 확장… 오래 기다린 만큼의 맛은 사실 잘 모르겠어요? 하지만 뜨끈뜨끈할 때 먹으니 부드럽고 호두도 큰 편이고 앙금도 많이 단 편이 아니라 선물용으로 괜찮으나 재방문은 안할듯해요 오래 기다려야해서

복귀 늦을 뻔;;;;;; 기다림서 성시경욕만 곱배기로 들었다 오래 사실 것ㅋㅋㅋ 맛은.. 훌륭해!! 그리고 기계 완전 간지난다 탐난다