테이블링 - 소담칼국수

양이 많다... 진짜 많다... 😳 맛있는 줄만 알고 찾아간건데 기다리는 동안 보니 양도 많다 그래서 당황... 칼국수를 시켰는데 보리밥을 준다 에피타이저라는데 공기밥 반은 넘는다... 잔반만들기 싫어 반납할까 하다가 어차피 돈도 그대로 내는데 먹어나 보자 해서 그릇을 다시 당겼다 초장 챔기름 넣고 쓱싹 비벼 열무얹어 먹다보니 칼국수가 나왔다 그릇에 넘치게 국물을 준다 김치도 국물도 간이 전체적으로 세지 않다 조미료를 안넣거나 넣더라도 최소한만 넣으실거같다 면발이 우동처럼 두껍고 쫄깃하고 알맞게 익어있고 바지락 국물은 시원칼칼하다 국물파는 좋겠다... 나는 건더기파라 부지런히 면과 조개를 건져먹는다 바지락 껍데기 30개에서 세는걸 포기했다 마음만은 내가 쯔양이(고싶)다 최면을 걸며 국수 한두가닥을 제외하곤 거의 다 먹었다 중간중간 떠먹은 국물이 차올라서 고갤들어 흐르지 못하게 살짝웃어 이모든게 팔 천 원... 혼자 가도 친절하시고 여자라고 더 적게주지도 않고 짤없이 본게임을 진행시켜주는 착한집이니 둘이 가서 칼국수나 수제비 & 제육 드시면 좋을 것 같다 국수 양만큼 소감을 적어봤다

오랜만에 갔는데 바지락 해감이 덜 된 게 너댓개... 수제비 반죽도 예전보다 덜 쫄깃했어요. 태풍이 왔던 탓일까요...수제비가 땡겨서 태풍도 뚫고 갔는데 살짝 아쉽. 새로 오신 듯 한 뉴페이스 알바분은 따님인건지 너무 일하기 싫은 티를 내셔서 마찬가지로 살짝 불편. 그래도 서현에 이만한 수제비 하는 집 없긴 하죠.

녀러분! 소담칼국수에서 냉콩국수를 시작했어요! 아주 진하고 걸쭉한 콩국물은 아니지만 깔끔하고 고소한 가벼운 느낌의 콩국수였어요. 아웅 좋아라 소담 사장님 스릉합니다.

평일 점심에는 줄서서 먹는 칼국수집. 칼국수 집인데 제육볶음도 놀랄만큼 맛있다. 세명이서 2인분을 시켜도 될만한 양인데 모두 1인분에 7000원. 부모님이랑 같이 먹었는데 아주 만족하셨음~

양도 많고 맛도 좋습니다! 그리고 칼제비로 시키는게 신의 한수! 늘 양이 많다고 불평하는데 이번엔 거의 다 먹고 왔어요 🤣 #서현 #칼국수 #수제비 #칼제비 #점심일기