호롤로
남대문시장 갈치골목에 있는 닭곰탕집. 이미 유명한 집인듯 사람이 아주 바글바글했습니다.
고기백반도 있지만 저는 닭곰탕을 시켰습니다. 둘의 차이는 고기를 따로주냐 이런 차이 인 듯 싶었어요. 국물은 시원하니 딱 무난한 닭곰탕 국물. 동료는 감탄을 하면서 마시더라구요. 닭고기는 양이 꽤많았고 닭다리도 하나씩 다 들어가있었는데, 노계라 그런지 껍질이 노래서 취향을 많이 탈 것 같았습니다. 배추김치와 깍두기와도 궁합이 좋았는데, 전 개인적으로 배추김치를 더 맛있게 먹었어요.
직원분들은 친절과 불친절의 사이..? 자주는 아니지만 가끔씩 생각날 집인 것 같아요!
혼밥하는 대학생 “노계의 맛 🐔”
오랜만에 혼술하러 남대문시장에 갔습니다.
샤토를 하면서 모임 이외의 술은 자제하려고 했는데
요즘 싱숭생숭한 일들이 많아서
이날은 당기더군요 🥲
노계라 살은 뻑뻑하지만
다른 곳에서는 느낄 수 없는 맛과 특유의 분위기가 있는 곳이에요
육질이 세서 처음에는 아닌가 싶다가도
기름진 닭 껍질과 함께 싸서 짜릿한 염분의 간장에 찍어 먹으면
쓰디쓴 소주도 달게 느껴집니다
취할 때쯤 고춧가루랑 후추, 소금을
재량껏 섞어서 해장하면 하루 끝 😵
고기백반 🍚 (12,000원)
진로 💦 (5,000원)
맛 😋 5.5/6 가성비💰0.8/2 서비스 🍽 1/2
총점 🐓 7.3/10
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줴니 절대가지마쇼....
옛날 분위기 입장료 5천원 밥 5천원정도 생각하면 될듯..? 일단 국물 맛은 맹물..? 같았고 닭은 엄청 질기고 회색 노계+ 냉동? 추정됨. 특이한건 껍질이 식감 특이했음! 토할 정도는 아니어서 어찌저찌 먹고는 나왔다만 국물 맛이 이상해서 일행이 나오면서 물어보니깐 사장도 먹어보더니 맛 이상하다 함... ㄷㄷ; 돈은 냈어요 그냥 갈치나 먹을걸...
홍초 쫠깃쫠깃 닭백숙
슴슴에 가까운 담백한 맛에 쫠깃한 닭고기
취향타는 맛이라 함부로 추천은 못하겠다!
제 입에는 그냥 무난맨!
쩝쩝박사 나 닭 좋아하는데 그냥 그럼..
국물 미지근하고 노계는 그냥 노계
김치랑 깍두기 평-범
뽈레 리뷰
