테이블링 - 독에 빠진 돈막창 수완본점

여길 또갔답니다..포스팅에 추가하고 싶었던 말은 갈매기살이 되게 괜찮았고 한가한 시간에 가니 사장님이 되게 잘 챙겨주시더란 얘기...

수완지구 독에빠진 돈막창 맛..맛은 있는데 흐름이 자꾸 끊깁니다. 초반에 많이 시키고 나오자마자 추가하는게 나을 것 같습니다. 초벌이 한 20분 걸린다는데 체감 30분인거 같아요.. 삼겹살도 괜찮았습니다.

수완지구 독에빠진 돈막창 회식..! 이었지만 맛있었습니다. 삼겹살이랑 막창 불판이 다릅니다. 삼겹살은 숯향이 잘 밸거같은 망으로 되어있고 막창은 무쇠로 되어있습니다. 막창은 항아리 초벌이 되서 나오는데 겉면이 아주 바삭하게 구워져 나오고 많이 질기지 않아서 정말 맛있게 먹었습니다😭 한 80%정도 익혀져 나오니까 조금만 더 구워드시면 됩니다. 사람이 많아지면 초벌시간이 걸리기 때문에 막창-삼겹-막창 이렇게 드셔도 좋을거 같네요..그렇게 먹을경우 불판 교체를 안해주시지만 구운고기는 맛있기 때문에😌✨✨