테이블링 - 괴강 매운탕

가장 좋아하는 민물매운탕집. 타 지역에서도 여러번 먹어봤지만 이만한 곳이 없다. 가족들이랑 방문하면 매번 특대? 가장 큰 사이즈로 주문해서 먹는데, 고기 한 점 남기지 않고 다 먹고 감. 사리를 이것저것 넣어서 먹어본 결과, 그냥 국물에 밥 말아먹는게 제일 맛있는 것 같다. 민물매운탕 좋아한다면 꼭 추천하고 싶은 집이다.

원주사는 지인의 추천으로 원주간김에 포장해왔다. 민물고기는 안좋아하는데 흙냄새? 이런것도 전혀 안나고 정말 맛있다고.. 처음이니까 메기빠가로. 전화하고 10분정도후에 가니 포장거의다됨. 나는 민물매운탕이라고 해서 입도 안대긴 했는데 부모님 두분 다 정말 맛있다고 만족하셨다. 원래는 뭐 사가면 쓸데없이 사왔다고 하시는데 이번엔 칭찬받았다

원주에서 매운탕 잘하는 집으로 입소문이 자자한 곳. 이집에서 매운탕을 먹기 시작한 지 어느덧 10년이 훨씬 넘었다. 외진 곳에 위치했음에도 불구하고 이곳을 사람들로 식당 안은 늘 북적북적하다. 마늘이 잔뜩 들어가 잡내 없이 깔끔한 국물을 내어 민물매운탕 특유의 흙맛이 덜 느껴진다. 개인적으로 메기보다 빠가사리를 선호하는데, 이집은 특히나 더 그렇다. 빠가사리를 입에 넣자마자 사르륵 살점이 녹아내린다. 메기는 그에 비해 탄탄한듯 하면서도 입천장에 닿으면 이내 곧 부드럽게 녹아내린다. 얼큰뜨끈한 국물과 싱싱한 고기도 좋지만 수제비의 쫄깃탱탱한 식감도 일품이다. 단 한방울도 버리기 아까운 국물이니 고기를 건져 먹은 뒤 밥을 말아 먹고, 수제비를 건져 먹고, 꼭 라면 사리도 추가해서 드시길.