테이블링 - 남부막국수 본관

한때는 춘천 3대 막국수로 손꼽히며 빌딩도 새로 올렸는데.. 근래 먹어본 막국수 중 가장 맛이 별로였어요.. 편육도 아쉬운 맛.. 차라리 감자전 먹을걸 후회되는 맛.. 춘천경찰서 앞 남부막국수와는 친척 관계입니다. 방송에 나왔던 집은 이 집이 맞아요.

간장비빔국수 같은 막국수집 직관적인 맛은 잘 모르겠고, 디테일 또한 춘천 막국수에 대한 경험이 없어서 모르겠다. 전병은 춘천식 답게 안에 고기가 없다.

춘천 3대 막국수 명성 까진 아니지만 충분히 맛있다. 보기보다 양념도 강하지 않아서 삼삼한거 싫어하는 사람들은 설탕 한스푼 넣으면 감칠맛 충분하게내면서 맛있게 먹을 수있음. 다만 메밀전병 꽤 맵다 시킬때 주의하면 좋음.

춘천. 한식 막국수 원조남부막국수와 혼동이 된다. 춘천 3대 막국수로 샘밭막국수, 유포리막국수, 남부막국수라고 해서 찾아가 보았다. 메밀 본연의 맛이 느껴진다. 다음번에는 대통령도 갔다는 원조남부막국수와 부안막국수를 가보려고 한다. 더 이상 춘천 막국수 맛집이 없기를.

춘천의 유명짜한 막국수집 남부막국수. 노골적인 참기름향, 고춧가루 투하, 간장비빔국수 같은 맛이 나는데 묘한 매력이 있다.