테이블링 - 동성수산

다들 맛있다고 해줘서 기뻤던 잔치상~ 축하해주세용~

제주도에서도 쉽게 맛볼 수 없는 독가시치(따돔,따치) 나옴. 비싼 생선은 아니지만 내장을 터뜨리게 되면 전체가 오염되기에 손질이 어려워서 잘 취급을 안하는듯. 독특한 맛과 치감이 있고 담백하다. 다른 고급 생선보다는 맛이 떨어지지만 양식을 하지않아 100% 자연산이다. #드람뷔#제주도#횟집#독가시치#따돔#따치

작년 이맘때 갔던 횟집. 제주도에 사는 지인 추천으로 갔는데 정말 지역민들만 계시는 것 같았다. 매우 매우 만족했던 곳. 여행 중 갔던 수많은 식당 중 하나이고 일년이나 지났는데도 여전히 같이 여행갔던 사람들과 이 횟집 얘기를 생생하게 한다. 사진은 못 찾았지만 이보다 더 많은 스끼다시를 주는 곳은 아직 보지 못했다.... 마지막에 팥빙수까지!! 주시는데 그마저도 옛날에 집에서 먹던 맛이라서 맛있다. 메인인 회도 활어회이지만 푸짐하고 맛있게 먹었다. 매운탕을 끓여서 주셨는데 항상 테이블 위에서 매운탕을 끓이다가 끓여진 매운탕을 받으니 새로웠다. 특출난 맛은 아니었지만 전체적으로 음식솜씨가 좋은 곳이여서 매운탕도 잘 먹었다.