테이블링 - 뽈살집 본점

솔직히 여긴 리뷰하기 싫었는데 내가 잊을까봐 써두는 맛집.. 발효음식 명인 엥? 했는데 고깃집에 셀프 반찬이 20개는 넘어요. 뽕잎장아찌 청귤고추장 매운김치 동치미 등등.... 여기가 추천받은 곳이 아니라면 먹어볼 시도 안했을 거같은데 고깃집인지 고급한정식집인지 관심없어하는 외국인 손님들에게 한식 홍보대사가 되.(아님) 고기도 신선하고 식감이 살아있는 특수부위입니다 처음 나왔을땐 양이 적은 줄 알아서 여기는 더 시켜도 되겠다했는데 양 많고요 중간중간에 서비스로 돼지껍데기 수제소세지도 줍니다 항상 웨이팅이 한바퀴씩 있으니 알고 가세요

특수부위를 처음 먹어본 집이 여기라 다행이야

장과 관련해서 장인도 받고 인증 많이 받으셨길래 어떤가 했는데 곁들여나오는 장들이 맛있어요. 직접 농사지은 쌀로 만든 밥에 정성스러운 장류와 김치들 그리고 적당한 가격까지..

어쩌다 보니 다른 동행들과 본점과 한림점을 이틀 간격으로 방문했다! 본점은 테이블이 6개뿐이라 더 웨이팅이 심할 것 같음.. 나는 평일 4시반에 방문했는데도 5분정도 기다렸다. 일찍 갈 거 아니면 본점보다 다른지점들 추천..! 본점과 한림점 다른점 - 본점: 된찌 한림점:김찌 (김찌가 더 맛있었음) - 본점 주차 x 한림점 :주차 5대정도 가능하고 갓길도 가능 - 반찬이 조금씩 다름 (본점엔 감귤 피클이 있었음, 콩나물 무침을 서비스로 줌) - 화력 한림점이 훨씬 좋았다 요정도 기억나고 고기 질이나 서비스는 비슷했으나 접객은 한림이 조금 더 좋았다! 그러므로 나는 한림을 갈듯! 다른 후기에도 많듯 서비스가 많아서 (찌개 계란찜 껍데기 떡 소세지 떡갈비 등) 대충 인당 인분으로 시키면 딱 배부르게 먹기 좋다. 그래서 만족한 기분(?) 으로 나올 수 있는듯!! 고기도 색다르게 모두 맛있었다.

때마침 서귀포에 사는 친구가 휴가를 나와있어서 가게 된 뽈살집. 평이 상당히 좋길래 기대했으나 결론은 개인적으로 웨이팅 할 정도는 아니었다. (맛 없는 건 아님.) 직원분들이 친절하시고 껍데기, 돈까스를 서비스로 내어주셨다.