테이블링 - 미나리

오늘은 유난히 안 비렸음

생선국이 안 비려서 괜츈

2022.5.10 신제주로터리에 자리잡은 돼지불고기백반 식당. 단일메뉴로만 식당을 운영하는 대단한 자신감을 갖고있는 식당이다. 그만큼 장사가 매우 잘되기도하고 근처에 국가기관이나 회사가 많아서 손님이 끊일일이 없는 곳. 주차는 매우매우 불편하다. 전용주차장이 없고 인근이 굉장히 붐비기에 차를 세우기가 하늘의 별따기. 내가 먹은 메뉴는 -돼지불백 12,000원 1인에 12,000원이고 기본 2인분부터 주문이 가능하며 추가주문도 2인분씩만 가능하다. 꽤 많은 양의 고기를 주기에 나름 합리적인 가격이라 생각되어지고 기본찬의 맛은 무난무난. 시원한 콩나물국이 맛있고 도토리묵과 겉절이김치가 먹을만한데 겉절이는 좀 잘라서주시지..길쭉한 상태 그대로 오니 당황스럽다. 나처럼 입 작은 사람도 배려해주세요ㅠ 무쇠판에 넓게 고기를 펴서 놓고 한가운데 파와 양파등 채소를 올려놓은 비주얼. 고기를 구울때 마구 뒤적이지말고 하나씩 일일히 뒤집어야한다고 들었지만, 처음 한번 뒤집을때만 그리하고 그 다음에는 가위로 고기를 썰고 야채는 조자려서 그냥 뒤적뒤적, 섞어섞어 막 구워도 맛에 큰 차이가 없다. 조금은 달고 전혀 맵지않으면서 간이 세지않은 그런 맛. 왠지 엄마가 해주는 불고기가 생각나는 밥집.

평점 4 .5 👏👏👏👏🙌 제주살이 시작 한달차 찐도민들의 맛집 도장깨기 시작, 오늘 점심은 제주공항 근처 연동 돼지불백집 미나리로 갔다. 2인부터 주문 가능하고 12000원이다 추가도 2인 부터 가능함 달달 짭쪼름한 딱 맛있는 돼지불백맛이다 적당히 얇은 돼지고기에 파절이처럼 썰었는데 좀 더 두꺼운 대파와 양배추, 양파가 숭덩숭덩 들어가있다 간단한 상추와 쌈장이 반찬으로 같이 나오는데 쌈장에 양파랑 이것저것 들어가있어서 부드럽고 맛있다 김치가 칼국수집 김치처럼 겉절이식 김치인데 맛있다 칼국수가 메뉴에 있었어도 좋을 것 같은 맛이다 자극적인 돼지불백을 아주 깔끔하고 시원한 기본 콩나물국이 중화시켜주는 느낌이다 점심에 가면 근처 직장인들로 풀방인 곳

개맛있고 쌈