테이블링 - 주와리소바

수영 주와리소바! 메밀 소바부터 돈까스까지 모두 맛있는 맛집! 100% 순수메밀이라 면도 맛있고 향도 좋아요! 주와리정식을 시키시면 소바,돈까스,고로케,오니기리 다 맛볼수 있어요! 특히 샐러드에 뿌려먹는 소스가 엄청 맛있어요! 사장님이 하나하나 정성들여 만드신다는 느낌이 들었어요! 냉소바에 나오는 육수도 짜지않고 맛있어서 좋았어요!!

요기는 주차할 곳은 없지만,,, 그래도 한 번 더 가고싶은곳! 일단 100%메밀만 사용해서 면발이 툭툭 끊김 그 말은 믿을만 하단거지~~ 세트로 시키면 다양하게 맛볼수 있고 치즈는 왕 꼬소 그 잡채 ㅎㅎ ;) 찐 메밀소바가 궁금하다면 꼬💨💨

부산 수영구에 있는 로컬 식당 “주와리 소바” 부산은 특이한게 이렇게 동네에 로컬 소바집들이 있다. 더욱더 신기한건 이런 로컬 소바집들이 다 자가제면으로 소바면을 만들고 있는다는 점이다. 이런 온소바를 먹을려면 서울에서는 돌아다녀야 하는데 이런게 부산의 장점? 그리고 왠만한 소바집들은 다 평균 이상의 맛을 내고 있고 굳이 검색해서 찾아가도 되겠지만 여기 주와리 소바도 맛있었다.

수영의 주와리 소바. 사진은 주와리 정식. 주와리 면의 소바와 돈까스, 고로케, 오니기리로 구성되어 있다. 면이 일본 특유의 매끈한 식감도 아니고 막국수에서 느낄 수 있는 거친 맛도 아닌 중간 정도의 느낌. 매끈한 듯 하지만 제법 단단한 식감이다. 생각보다 향이 살지 않아 아쉬웠다.