테이블링 - 어부의 잔치

부산 가면 빼놓지 않고 가고 싶은 곳. 다음날 부산명물횟집에서 주먹만큼 10만원이었는데, 여기서 먹은 다양하고 맛있는 5만원짜리가 만족도 훨씬 높았다. 메로조림도 단짠양념에 쫄깃한 식감에 메로에 반해버림. 서비스로 주신 안키모는 그냥 호강하는 느낌.

#고등어초밥

어부의 잔치를 다녀왔습니다. 회모둠 중자와 마구로 레어가츠 시켜봤어요. 고등어회 초심자 코스라고도 하던데, 부담없이 입에 맞아 잘 먹었습니다. 다른 회들도 숙성이 잘되어서 쫄깃하고 찰졌어요. 레어가츠도 타다끼 느낌으로 부드러웠는데 바삭한 맛은 적었어요. 저기 하얀 살은 문어라고 하던데 맞나 싶은... 어쨌든 부들부들 쫄깃쫄깃 좋더군요. 소주랑 잘 먹었습니다.

우왕 모듬회 제일 작은거

여기로 이전했습니다. 다 깔끔하고 괜찮은 곳입니다. 일품진로와 함께 꼴깍꼴깍.