테이블링 - 대구가든

대구에만 있는 조리법으로 만드는 찜갈비. 대구가든은 한우로 찜갈비를 만드는데요, 보기와 달리 그렇게 맵지않고 감칠맛이 도는 곳입니다. 그런데 양이 적고 비싸요 …. 셋이가면 5인분을 시켜야하는 곳… 그래도 맛있어서 종종 생각나면 찾아가는 곳입니다.

소문으로만 듣던 찜갈비의 맛집, 대구가든에 다녀왔습니다. 대구에서 처음들어 봄 찜갈비 ! 색감이 굉장히 매워보여서 조심스러웠지만 하나도 맵지가 않았어요. 적당한 맵기, 그리고 상당히 부드러운 갈비! 하나의 단점이 있다면…. 상당히 비싸다 ㅠ 큰 마음먹고 가야 먹을 수 있는 곳이에요🥹