테이블링 - 노벨반점

많은 방송을 탄 전주 물짜장 맛집 노벨반점 물짜장 주문 볶아진 향도 매콤한 맛도 볶음짬뽕이 많이 생각나는 스타일. 먹어본 물짜장 중 가장 매콤했다. 맵기만 하진 않고 점도있고 감칠맛이 좋았던 물짜장이었다. 해물이 많이 들어가있지는 않았고 바지락과 목이버섯이 주요 내용물인게 살짝 아쉽지만, 이정도 소스 맛이면 그래도 와볼만 하겠다는 생각이 들었던 중국집

물짜장으로 방송에도 여러 번 출연했던 곳 궁금해서 오픈런 했는데 오픈 시간이 되기도 전에 풀 만석 ,, 바로 웨이팅 생겨버림 운 좋게 앉아서 웨이팅 없이 먹을 수 있었는데 볶음밥은 지금 어깨 힘줄 끊어짐 이슈로 15인분 제한 물짜장은 짜장 느낌보다는 볶음짬뽕 느낌이 더 강했다 그래도 촉촉하니 맛있었고 군만두는 겉바속촉 기름 맛 전혀 안 느껴지고 바삭하니 맛있었음

특별한 맛 호불호 있는거 알지만 이게 맛있으면 여기서밖에 못먹음 식을수록 전분맛이 강해져서 식으면 별로인듯

전주에서 물짜장으로 유명한 곳인 노벨반점에서 물짜장 먹고 왔어요 예전 1박2일을 너무 재밌게 봐서 이곳은 정말 오고 싶었는데 저번 실패후 오픈런 했습니다 오픈하자마자 매장은 꽉찾고 바로 물짜장으로 주문하니 매우 빠르게 메뉴와 찬이 제공 됩니다 지난번 영X관에서는 굉장히 슴슴한 맛을 느꼈는데 짬뽕에 전분을 탄듯 자극적인 맛이 매력적 이였어요 다양한 해물이 들어 있지는 않지만 바지락과 오징어 푸짐했고 목이버섯 또한 푸짐했습니다 맵기는 아주 맵지는 않았지만 아이가 먹기에는 다소 매울 수 있어요 엄청 맛있어 또 먹고 싶다는 느낌은 없었지만 전주 방문하면 한번쯤 생각 날거 같은 매력이 있었습니다

기대 이상의 존맛 물짜장+볶음밥+탕수육 필수