테이블링 - 명신식당

목포 구도심 중앙동 @명신식당 📍떡갈비탕 _ 15.0 📍곰탕 _ 12.0 궁금했던 식당인데 문 열려있는 거 보고 바로 들어감! 손님들 꽤 계셨는데 낮인데도 불구하고 어르신들께서 소주에 국물 드시는 거 보고 맛집이구나 싶었다. 반찬은 5개 정도 나오는데 간 쎈 전라도 반찬 딱 그 맛. 특히나 부추무침인지 파무침인지 정말 맛있었다. 궁금한 떡갈비탕과 무난한 곰탕 주문. 둘 다 슬쩍 보면 비슷해보이는데 자세히 보면 고기가 다르다. 떡갈비탕은 뭉쳐놓은 떡갈비 고기가 들어있고 곰탕보다는 국물이 슴슴했다. 곰탕은 진한 국물이 인상적! 떡갈비탕은 고기도 부드럽고 잡내 하나도 안 남! 곰탕은 좀 더 국뭉 간이 되어있어 내 취향이었다. 국물이 진짜 계속 들어가는 맛이고 밥이랑 김치에 먹으니 얼큰, 짭짤한 맛! 어제 먹은 칵테일 해장 완료되는 맛이었다. 기대했던 떡갈비탕보다는 곰탕이 좀 더 구수하고 진하니 내 취향이었음! TV에도 많이 나온 곳이고 맛집 국룰답게 벽면에 연예인 사진도 크게 있다. 배우 오지호 친척집이라고 들었는데 이런 맛집을 친척으로 둔 기분은 어떨지… 떡갈비탕은 신선하고 맛도 괜찮았지만 가격땜에 한 번 먹어본 것으로 만족! 곰탕이 은근 더 오래오래 생각나는 맛!

떡갈비탕이 있다고하니 생소하고 궁금해서 가봤다 한번 경험해 본 걸로 만족ㅎㅎ

배우 오지호의 작은 아버지가 운영하는 가게로, 주인장 내외가 40년 동안 운영해온 갈비탕집이다. 국물은 진한 설렁탕 같고, 갈비도 다져서 넣은 떡갈비인데, 가게에서 알려주는대로 파절이를 넣어서 먹으면 풍미가 달라진다. 9회. 명불허전! 목포밥상2 (2019.7.25)