테이블링 - 황포냉면

그정돈가?

물과 비빔이 반반으로 나오는 특미냉면. 고명이 엄청 많이 올라가 있어 면을 먹는 내내 고명과 함께 먹었다. 하연옥의 진주식 물냉면 보다 황포면옥의 특미냉면이 먹는 재미가 더 있었다.

진주냉면하면 항상 언급되는 황포냉면. 그 만큼 오래 신뢰받고 있다는 건데 맛이 왜이러나. 냉면을 좋아해 진주냉면집을 여러 곳 다녔지만 가장 별로다. 육수는 무난. 해물육수이지만 해물향이 다른 곳보다 연하고 고기향이 두드러진다. 그리고 단맛이 강하다. 면은 가장 기성품같은 느낌으로 질기고 메밀맛은 나지 않는다. 냉면은 그럭저럭. 육전에서 충격. 고기냄새가 너무 나서 먹다 포기. 어제 만들고 데워준건가 싶은 맛이다. 서비스도 불친절하고 부디 초심을 잃지 않아서 오래 갔으면..

진주 가호동에 위치한 황포냉면 ㅋㅋ 더위엔 냉면이 딱이네요 ㅋㅋ 이번엔 비냉 도저언 ㅋㅋ 날이 더우니 사람들이 많네요 ㅋㅋ 마시쪙 ㅋㅋ

진주 호탄동에 위치한 황포냉면 ㅋㅋ 저는 섞어냉면을 시켰는데 아주 시원하고 황태포와 육전이랑 같이 먹으면 더 맛있네요 ㅋㅋ 마시쪙 ㅋㅋ