단율
장원돼지국밥_돼지국밥부문 맛집(3) 최근방문_’22년 9월 1. 가장 친한 고향 친구 아버지의 부고소식이 들려와 부리나케 준비해 고향으로 내려갔다. 나는 아직 겪어보지 못한 일이었기에, 감히 위로가 되었다 말할 순 없겠지만, 첫날부터 내가 할 수 있는 최선을 다했다. 그리고 이젠 그 순서가 나에게 온다해도 이상하지 않을 나이가 되었다는 현실을 받아 들이고 나니 지금까진 몰랐던 ‘내가 누리고있는 것’들의 소중함이 생각났다.. 급히 아버지께 연락드려, 돼지국밥을 먹으러 갔다. 2. 돼지국밥으로 두개를 주문했고, 아쉽게도 이른 점심시간 차를 몰고 나갔고, 둘다 오후 일정이 있어, 술은 마시지 못했다. - 돼지국밥 (9,-) : 다데기를 풀기전 국물은 깔끔한 느낌이다. 그럼에도 고기의 육향이 나는 육수라 참 매력적이다. 이후 다대기를 풀어도 딱히 간이 지나치거나 맛이 과한느낌은 없다. 오히려 다 풀고나서가 대중적인 입맛에 딱 맞다는 생각이 들정도로 간이 참 좋다. 정구지, 새우젓 등 이것저것 넣어도 다 잘어울리는 매우 기본적인 돼지국밥이다. 평범한데 맛있기가 참 힘든데, 참 맛있게 잘먹었다. 이집 잘한다. 손님이 괜히 많은게 아니었다. 3. 아버지는 참 과묵한 경상남도분이시다. 덕분에 아버지와의 식사를 하면, 거의 대화가 없다. 음식만 먹고 나온다. 맛이 괜찮네 정도의 가벼운 이야기만 몇번 오가게 되는데, 그럼에도 그 자리가 따뜻할수 있었던 것은 이제 아무런 말을 하지 않아도 마음이 느껴지기 때문이 아닐까 한다. 그리고, 감사하게도 음식이 맛있었기에, 그 자리의 순간이 오래도록 기억에 남을것 같다. 4. 언제가 될지 모르겠지만, 그날이 오게 된다면, 함께한 기억들이 차곡차곡 쌓여 조금은 행복한 마지막이시길 바란다. 그리고 그날의 내가 조금은 덜 힘들수 있게 되길 바란다. ※ 결론 사랑합니다.
뽈레 리뷰
