경남 함양군 '해소수산'
"함양 장어 원탑"
인터넷에 함양 장어라고만 쳐도 나오는 로컬 맛집.
몰랐는데 예약 안하면 못 먹을 정도라고.
친척 생일파티를 이곳에서 하신다고 해
어쩌지 싶었는데 꿀맛이었다.
바다장어는 처음이었는데
비유하자면 갈치 특유의 부서지는 느낌이 살짝 난다.
양념장어의 고추장 양념에는 방아잎이 들어가는데
민초 같은 너낌?
생소하고 중독성도 있다만 취향이 아닌..
냄새가 하나도 없어서
그냥 구워 먹는 게 제일 맛있었다.
게 들어간 된장찌개도 맛있고
잔치국수도 맛있고..
또 오게 되면 다시 먹고 싶은 맛.