테이블링 - 장안면옥

육수 간이 세서 내취향은 아니었지만 맵지않은 고추랑 파를 팍팍 넣어서 먹을 수 있는 점은 좋았다

빈대떡먹고 육수먹으면 넘 맛있음. 근데 일하시는분이 넘 불친절 ㅎㅎ 주문말하고 있는데 말 끝나지도 않았는데 걍 뒤돌아서 가버림ㅋ어이없어서 주문하다가 말 멈추니까 그제서야 뒤돌아봄;;ㅋㅋㅋ바빠보이지도 않았는뎅ㅎㅎ 일하기싫은걸 왜 손님한테 티내는지..;

아... 예전에는 정말 맛있게 먹었었는데 방문 안 한 사이에 무언가 변한 건지 잘 안 넘어가더라구요😓 저만 그런 줄 알았는데 어머니도 같은 말씀 근데 또 아버지는 잘 드셨고.. 이때 컨디션이 안 좋았긴 했어서 평가 보류.. 다시 방문하게 될 지는 모르겠네요 일단 백김치 맛이 없어진건 확실합니다😑

넉넉한 주차장에 백년가게... 블루서베이...스타필드 입점... 실눈뜨고 ktx타고 지나가면서도 여기 맛집인가? 싶은 곳이다. 워낙 그냥 준비없이 들어간터라 냉면과 비빔냉면을 시켰는데 주문하고보니 제육무침, 수육무침이 이 집 특색 메뉴인 듯하다. 실제로 뒷테이블에선 수육무침을 주문하셨던데 아주 거대하다. 이름이 수육무침이라 수육고기만 무친 것 같지만 마치 쟁반 막국수 처럼 고기와 채소, 면이 다 어우러져있는 메뉴였다. 이걸로 주문할걸...????? 그래도 다행인건 냉면도 괜찮았다. 물냉면 육수의 육항이 꽤 강하고, 살짝 단 맛이 돈다. 동치미 국물의 발효된 새콤함도 슬슬 도는 것이 '평양냉면 치곤' 꽤 자극적(?)이었다. 면도 꽤나 쫄깃했다. 함흥냉면 면까지는 아니더라도 찰진 막국수 면 정도는 된다. 메밀가루에 전분을 섞어 면을 만들기 때문인듯. 창업주의 세 아드님께서 안성, 평택, 오산에서 각각 운영하신다고 한다. 고것도 참 보기좋은 아이디어 인 것같고... 오래 된 건물과 육수제조실도 정겨운, 놀러간 기분이 물씬 나는 공간이었다. ※상마다 뚜껑도 없이 나와있는 고추와 파, 앞접시로 덮어둔 김치는 개선되었으면...

국밥 스타일 평냉..?