테이블링 - 농부보쌈

이 곳이야말로 레트로이자 클래식아닐까요?! 물고기가 헤엄치는 보쌈 가게😚 애매한 시간에 방문했음에도 사람들이 꽤나 많이 가득 차있었습니다. 보쌈은 일반 4만원, 명태무침 혹은 생굴이 포함되면 모듬 45,000원으로 나뉘는데- 역시나 모듬으로 주문. 방문했을때는 아직 굴철이 아니라서 명태무침으로 나왔습니다. 양은 성인 3인이면 1차로 먹기 적당할거같구요 거기에 쟁반국수 작은거까지 추가하면, 배도 꽤 찹니다! 맛은 정말 평범하게 야들야들한 보쌈인데, 아주 얇게 썰어서 더욱 좋았네요 보쌈 김치도 달지 않으면서 시원한 김치였구요 역시 오랫동안 동네를 사로잡은 이유가 있다 싶은 감상이었습니다🤓

📍보쌈하면 중랑구에선 농부보쌈이 아닐까 🤔 고기가 정말 야들야들 하고, 굴 추가 해먹게 만드는 싱싱한 굴🦪... 츄릅 코로나때 정부 지원금 나왔어도 매출이 많아 지원이 안된 정도의 클라쓰.. 배달도 전화로만 되고 현금만 가능함 항상 사람이 많지만 넓어서 웨이팅은 없고 고기가 정말 부드럽고 맛있음... 지인들 데려가도 절대 실패하지 않는 곳 🤤 얼른 추워져서 굴먹으러 가고싶다

따끈하게 나오는 보쌈의 촉촉한 정도도 그렇고 잡내없이 탱글하게 씹히는 맛도 그렇고 참 잘 삶았다는 소리가 저절로 나온다. 다만 시원한 보쌈김치가 없어서 조금 아쉬움. 보쌈김치라고 내주는 것이 김치가 좀 달고 양념이 세다. 맛있게 잘 먹었음.

꽤 오랜세월 영업을 하고있는 농부보쌈!! 그만큼 단골손님도 많고~ 이근방 나름의 맛집으로도 소문이 났다고 한다. 작은 출입문을 들어서면 안은 넓은 공간이고~좌식과 테이블이 모두 마련되어 있다. 식당 가운데는...인조 연못이 있고... 거북이;;하고 물고기들이 물놀이 중이다ㅋㅋㅋ 보쌈메뉴와 모듬메뉴는 5천원 차이라서 모듬을 먹는게 좋은듯!!!(굴이 싫으면 그냥 보쌈메뉴로!!) 내가 주문한건 김치모듬(35,000원)~ 다른 보쌈집에 비해서 가격대가 저렴한 편은 아니고 고기의 양도 그냥 적당한 수준이다. 고기는 비계와 살의 적절한 조화가 괜찮고~부드러워 먹을만하다~(비계가 좀 적어도 될듯~) 그나마 좀 추천할 만한 부분은 김치다. 시원하고 청량감 느껴지는 깔끔한 맛?? 겉으로 보기에는 엄청 맵게 보이고 자극적일 거라 생각했는데....상당히 입안이 깔끔하다^^ 보쌈은 고기도 중요하지만...김치 역시 중요한 부분이라~ 맛난 김치가 있으니 사람들에게 인기가 있는게 아닐까?? 잣과 굴도 들어있고 좋은 재료를 사용한듯 김치에 공들인 느낌이 팍팍 드는 곳이다. 장터처럼 사람도 많은편이고 정신없는 분위기 이지만... 가끔은 김치가 생각날듯^^