테이블링 - 만두라

얇은 피에 속이 꽉찬 만두집 잘 만들긴 하지만 내 취향은 아니었다

수능끝나고먹었던 첫 음식은 바로 “만두”였던 것이다... 만두는 아빠와 내가 함께 먹는 음식 중 최고...

여기는 만두가 진짜 찐 맛집이예요. 항상 가면 만두 2판은 기본으로 먹구 와요. 떡만두국 만두랑 통만두는 다른 만두인데 개인적으로 통만두가 더 맛있어요!! 단무지랑 먹으면 두배로 더 맛있어요ㅎㅎ

만두라! 이게 바로 찐만두지~~~ 통만두 ₩6,000 김치만두 ₩6,000 집앞인데 잘 모르는 상가 내에 위치하고 있어서 몇년간 핀만 해놓고 못가다가 드디어 가본 곳. 생각보다 가는 게 어렵진 않았지만 주차가 어렵긴 했다. 주차공간은 많은데 차가 꽉 차있어.. 배민으로도 배달 가능하니 담엔 배달 주문을 하는게 낫겠다. 적당히 너무 얇지도 두껍지도 않은 쫀득한 만두피. 이게 중요한 거거든. 크 👍 만두소는 그다지 짜지 않고 담백하다. 김치만두는 생각보다 맵지만 맛있다! 사장님 넘나 친절하시고 만면에 미소 가득하신 모습이 문앞 수요미식회 사진이랑 너무 똑같음. 그래도 몇년전 사진일텐데..? ㅋㅋ 잘 먹었습니다! 점심시간에 갔더니 근처 점포들에서 주문을 했나보다. 만둣국 몇그릇을 카트에 싣고 직접 배달가는 모습이 인상적이었다.

통만두 맛집을 찾다. 수요미식회 맛집이라는데.. 수요미식회 공신력이 유통 기한이 명확하기도 하고, 이상하게 생각보다 리뷰가 적어서 발견하고 나서도 한동안 찾을 생각조차 하지 않은 곳. 큰 기대 없이 들러 봤는데 세상에.. 향수는 향수대로 부르고 맛도 뛰어난 통만두를 만났다. 메뉴 이름은 통만두지만 쉽게 말해 옛스러운 한국식 고기만두. 피 비주얼부터 속이 훤히 비칠 정도로 하늘하늘한 것이.. 평범한 듯 평범하지 않고, 그 값을 한다. 맛있다..! 헐겁다 싶게 들어간 소는 촉촉하니 신선하고, 보들보들한 피는 의외로 잘 들러 붙지 않고 잘 터지지도 않는 피. 소와 피를 한 번에 같이 즐기는 음식인 만두로 만든 이유가 맛으로도 납득이 될 정도로, 소&피의 조화도 훌륭한 편. 통만두 정도로 맛있지 않아서 그렇지 김치만두도 준수하다. 만두피에서 이질감 없이 스르르 이어질 만치 부드러우면서, 도톰한 줄기 조각도 적당히 머금은 소가 다르긴 다르다. 중간중간 아삭함도 즐기며 끝까지 맛있게 먹을 수 있는, 칼칼함도 적당한 김치만두다. 혼자 간식으로 고기만두나 간단히 먹고 나가자 들어와서 순식간에 통만두 두 판, 김치만두 한 접시 다 먹어 버린.. 접객도 아주 좋다. 계산하고 나가면서 본 만두 빚는 솜씨와 주방 환경도 좋은 의미로 예사롭지 않았던 기억. 가기 쉽지 않고, 찾기도 쉽지 않은 위치에 있지만 앞으로도 종종 이용할 듯 하다. P.S)업장이 있는 시흥 유통상가와 주변만 보면.. 웹툰이나 영화에 배경으로 자주 등장하는, 핵전쟁 이후에 재건된 도시스러운?.. 묘한 느낌이 있다. 전상영 작가의 NR 시리즈 배경인 미래의 서울시, 트레이닝더소울 느낌도 살짝..